+ ベーコン&チーズパン +




「ホームベーカリーまりの部屋」marimariさんのレシピ、「トマトバジルパン」のアレンジ。
トマトジュースの代わりにホールトマトを使い、成形の際チーズとベーコンを入れました。
調理パン好きの夫に好評でした





+ オレンジパン +

オレンジピールと蜂蜜を、ミックスコールで投入
成形も丸めるだけで、簡単でした。
画像が悪すぎて、何パンか判らない・・。





 + プーのはちみつパン +
marimariさんのレシピより。
蜂蜜を50gも使うので、どっしり
ほんのり甘い食パンです☆
   
■HONEY■





+ いちごパン +
  

生地にいちごジャムを練りこみ、
ミックスコールで「乾燥いちご」を投入。
棒状に伸ばして軽く結んだように成形しました。
練乳も入れてみたかった。今度やってみよう。

  ←さなちゃんも満足♪





+ 黒ゴマ&チーズパン +




ゴマとチーズは合う!
ミックスコールで黒ゴマを投入。成形の際、少しチーズがのぞく様に軽く丸めました。
半溶け状態のチーズと、ゴマの香ばしさがマッチしていて、
ついつい食べ過ぎてしまいました〜。








+ ポンテケージョ +



お菓子材料の店CUOCAのミックス粉で。簡っ単!! おいし〜〜♪
簡単すぎて、このページにわざわざ乗せるのもどうかな〜と躊躇するくらい。
外側はサックリ、中はモッチモチ! 焼きたてはたまんないね☆ もう外で買う気がしないです。






+ スィートロール +

ホームベーカリーの添付レシピから。
長方形に平たく伸ばした生地に
シナモンシュガー・チョコチップ
砕いたアーモンドスライスを乗せて巻き、
6等分にカット。18pラウンドケーキ型に並べ、
卵液を塗り、最終発酵→焼きます。
(レシピではレーズンを使ってます。)


冷めてからアイシング(卵白+粉糖+レモン汁)を
振りかけるのですが、冷める前に食べちゃった☆






+ フォッカチャ +


DHCの会報に載っていたレシピをアレンジしました。
手ゴネでの作り方だったので、一次発酵までHBで。
粉は「はるゆたか」を使いました。モッチリでおいし〜☆
焼き時間にオリーブ・オイルの良い匂いが♪
コネから生地に入れているし、表面にもオリーブオイルを塗るのですが、
ウチのは安物なので、高めの良質オイルだったら、もっと美味しかったんだろうな。


 こちらは黒胡椒を降りかけた小サイズ。

今回はグリーンオリーブのみ、トッピングしました。
他にもローズマリーを練りこんだ物などが定番のようです。
ニンニク入りとか美味しそう。



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