DogSnack

テト+ジルのために作ったおやつです。
これから徐々にUPして行こうと思います。




2004’

●漢方クッキー

霊芝、舞茸、アガリクス茸、椎茸、冬虫夏草、オタネニンジン、
田七ニンジン、エゾウコギ入り。(入れ過ぎ・・)ラクトフェリンとオリゴ糖で
少しだけ味付けしました。ジルはもちろん、グルメのテトも大満足(笑)
私も試食してみたら、非常にまずかったです・・・。
でも喜んでくれたので、初めての犬用おやつは大成功、かな。


8月5日


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●お豆腐クッキー

(ハーブ入り)全粒粉と薄力粉、半々で作りました。
三温糖もほんの少し。ハーブはローズとカモミールを入れました。
私も試食してみましたが、けっこう美味しかった♪
けど、もう少し果物とか野菜で、風味や味をつけてあげたら
もっと良かったかも。


9月29日


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●豆腐ごまクッキー

上のお豆腐クッキーの生地に、黒スリゴマを混ぜて焼いたもの。
香ばしい香りで良い感じでした。

同じ生地で同じ時間焼いたのに、何故かこっちのほうが
歯ごたえのある、"犬用おやつ"っぽいクッキーになりました。
うちのオーブンは小さいので、最初の生地を焼いているあいだ、
ゴマ入りの方は冷凍庫で20分くらい寝かしておいたのです。
違いはそれだけ・・。色々研究してみるのも面白そう♪


9月29日


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●レバーケーキ

おやつにあまり興味のないワンちゃんの為に、
ドッグトレーナーの方が愛用するという噂の
レバーケーキを作ってみました。
ガーリックとレバーを使ったケーキです。
すごいにおい!!これはさすがに私は試食できませんでしたが、
実家で作った時は、食が細くておやつにあまり興味のない、
実家のピコまで夢中になって食べてくれました。 
もちろんテト&ジルも大興奮♪

本当に匂いがすごいので、作るのにも気合がいりますが、
愛犬の喜び様を見てると、また作ってあげよう!という気になります。
冷凍保存もできるので、今度は多めに作っておこうと思います♪


制作:随時


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●さつま芋

さつま芋をレンジで蒸しただけのモノ(笑)
でもこれはうちの定番おやつです。
市販のさつま芋のおやつを買うより安上がりで
新鮮だし、添加物もないから安心かな。
ジルがお散歩の時に、色んなものを口に入れてしまう時期があって、
心配で仕方なかったのですが、万が一、誤飲しても
さつま芋を食べさせておくと、小さなものなら出てくる事が多い、
との情報を得てから、今でもずっと続けています。
テト&ジルはお芋大好き♪
その他、茹でた野菜なんかも良くあげます。

制作:随時


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●クロレラクッキー


だいぶ犬用クッキー作りも慣れてきました。
クロレラは、コレステロールを下げたり、
ガン予防、肝機能を整えるなどの効能があるそうです。
オリゴ糖とラクトフェリン入り。


10月17日


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●ごま煎餅

ごまをいっぱい入れました。
薄くのばしてパリパリに焼きました。
テト&ジルもサクサク音をたてて美味しそうに食べてくれました^^
ごまは、肝機能改善、老化防止、肥満、貧血、
精神安定などに効果があるそうです。

10月17日


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●黒ごまきな粉クッキー


強力粉を使うことで、歯ごたえのあるクッキーが出来ることがわかりました。
色々なレシピを試してみて、ようやく超簡単オリジナルレシピが出来ました!
レシピというほどのものじゃないけど、参考までに。
作り方は超簡単。

1)強力粉(なければ薄力粉)100gに対して、水(または牛乳)100cc弱。
(本当ははかりを使わないでも、粉がぎりぎりまとまる程度の水分で
目分量でOK。水分が少ない方が固く日持ちのするクッキーになります。)
※きな粉やゴマなどは粉に混ぜておいてから水分を加えます。
2)2〜3mmに伸ばしてお好みの形にカット
3)180℃のオーブンで15分くらい
*160℃で25分くらい焼いてください
低温でじっくり焼いたほうが犬用クッキーらしい食感になります!(
05'3/15日追記
すごく簡単です。これならしょっちゅう作れます^^
あとは、オプションで入れるものを工夫したり、
形を色々試してみたりしようと思います♪

11月11日


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●ハーブ入りクッキー(プレッツェル風)

ビール酵母、ローズヒップ、ハイビスカスフラワー、
ピーチ、アップルピール、ストロベリーリーフ、ローストチコリ入りの
とってもいい香りのクッキーです。固めに細く、プレッツェル風にしました。
両手で押さえておちょぼ口で食べる様子がかわいいです^^

生地を冷凍しておいて、なくなったら焼くようにしました。
いつでも手軽に作れて便利です♪


11月29日


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●バナナクッキー


バナナケーキを焼いたついでに、テトジル用にクッキーを焼きました♪
バナナと全粒粉だけのシンプルクッキーですが、
テトジルには大人気!焼いている時から甘〜い香り。
私はバナナケーキ、テトジルはこのクッキーで
楽しいオヤツタイムになりました^^

05’1.11



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●のりまき煎餅


冷ご飯とフリーズドライの納豆を糊に薄くのばして薄く輪切りして
電子レンジでパリパリになるまで片面ずつ5分くらい
チンするだけの簡単お煎餅。
お醤油を塗ってチンすれば人間用のお煎餅ができるそうです。
味付けは無しだけど、バリボリ良い音をたてて喜んで食べてました^^

05'1.25


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●黒胡麻煎餅



米粉を使ったお煎餅です。アガリクス茸入り♪
黒胡麻たっぷりなので香ばしい香り。
電子レンジで水分を飛ばしてトースターで焼きました。
簡単だし喜んでくれるので良かった^^


05’1.26


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●こんにゃくチップ



蒟蒻にお砂糖とお醤油でごく薄く味付けして
味がしみたらレンジで適当に(片面5分くらい)乾燥させて
完成です。これは人間用のおつまみにもいいかも!
薄味ですが美味しいです(笑)
おつまみにするにはもう少し味付けを濃く、
一味をかけてもいけるかも?

(注)ジルは問題なかったのですが、テトはちょっと
消化不良ぽくなってしまいました。与えすぎ?かもしれませんが、
胃腸の弱い子はダメかも・・。人間用にします・・。

05'1.31


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●米粉マーブルクッキー


ヨーグルト&ケールの米粉マーブルクッキーです。
いつも犬用おやつには油は入れないんだけど、
せっかく与えるおやつはやっぱり美味しいほうが良いし、
健康的な物を作りたいので、
食感をよくするために今回は少しだけ米油をプラス。
でも人が食べるには味気ないので、
ひとつだけ焼きたてに粉砂糖をまぶして
スノーボール風にして食べました(笑)美味しかった♪



05'2.5


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●おからと卵のクッキー


おからを使う事で小麦粉の量をかなり減らす事に成功!
卵や植物油を少し入れているので、食べきれる分だけ焼いて
残りの生地は冷凍保存して、なくなってきたらまた焼きます。
これはすごく良いですよ!

◆ 作り方 ◆

@おから(250g位)はお皿に広げてレンジで5〜10分チンして
乾燥させておく。(フライパンで乾煎りしても良いです)

A荒熱が取れたら、@に大匙2〜3杯半くらいの小麦粉を混ぜます。
(つなぎに使うだけなので、適当に入れればOKだと思います)

Bそこへ、植物油(今回はキャノーラE油を使用しました)大匙1〜2杯程度、溶き卵一個を入れて混ぜ合わせ、
生地をまとめて冷蔵庫でオーブンの余熱の間寝かせます。

C160℃に余熱したオーブンで25分程度焼いて出来上がり!

キナコやゴマ、ハーブなどを混ぜる場合はAで混ぜておきます。
(今回はスキムミルクを入れました♪)
とっても簡単で、ヘルシー!すごく喜んでくれますよ^^

フードプロセッサーがあれば順番に全て混ぜてまとめて焼くだけなので
すご〜く楽です。
ビニール袋に材料を入れてまとめても洗い物が少なく済むし、
楽に作れますよ〜^^



05'2/15


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●おから&パンプキンクッキー



犬用おからクッキーの基本の作り方
パンプキンパウダーを入れて焼いた物です♪
おからクッキー、すごく気に入って食べてくれます。
太り気味のテトにはダイエットにも良いかも^^
小型犬なのであまり量を与えられないのですが、
毎朝、クッキーを1〜2枚食べるのが習慣になっているので、
ヘルシーで喜んでくれるレシピができて嬉しいです^^



05'2/22


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●紫芋チップ



スライスして180℃のオーブンで20分くらい焼きました。
パリパリしてとっても美味しいです^^
でも光熱費&時間を考えると、一回に出来る量がほんの少し・・
人間用に作るときは180℃の油で2分揚げれば良いそうです。
次回は私達のおつまみ用に揚げて作ろう・・^^;

05'2/24


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●紫芋スティック


作り方はとっても簡単!
スティック型に切ってレンジで8分ほどチンしただけです。
犬用にはチップよりずっとこっちの方が良い感じです。
出来立ては少しやわらかいかな?という程度で止めて
荒熱をとって少し乾燥させると
市販のお芋ジャーキーの固さになります♪

*とても焦げやすいので、
様子を見ながら、裏表をたまに変えてチンしてください!


05'2/24


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●紫芋クッキー


これは先日のおから&パンプキンクッキーの生地を冷凍しておいたものの周りに紫芋をまぶして焼いたもの。
とっても喜んで食べてました^^


05'2/24


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今回は粉類にスキムミルクを、
油は10gにしてミックスチーズを10g混ぜました♪
小麦粉の半分をおからドライフレークで作りました。
おからのドライフレークがなければ、
普通のおからをレンジでチンして
水分を飛ばしたものを代用してもOKです♪
●チーズクッキー

今までのクッキーの改良版です!
これは本当に手軽に犬用クッキーが作れてお勧めです!

★基本レシピ
*薄力粉・・・150g(50〜70gくらいをおからパウダーに代えるとヘルシー♪)
*油類(無塩バター、無糖ピーナッツバター、サラダ油等お好みで)・・・20g
*ハーブやパウダー、すりゴマなど粉類オプション・・・10〜15g
*水(スキムミルクを溶いた水やハーブティー、豆乳など)・・・100ccくらい


1)大き目のビニール袋に粉類を入れて空気を含ませて振ります(粉をふるって混ぜる手間が省けます)
2)そこへ油類を少しずつ混ぜ混ぜ。(振ったりしてまんべんなく混ぜてください)
3)よく混ざったら少しずつ水分を足して同じように振り混ぜます。
オプションにもよりますが、100ccくらいで一塊になると思います。

生地を一塊にまとめて、ビニール袋のまま冷蔵庫へ1時間。
2〜3mmほどに薄く延ばした生地を160℃に余熱したオーブンで25分ほど焼きます(500w)
できあがり♪

ビニール袋を使うと洗い物が少なくて楽チンです♪
ポリポリした良い感じの犬用クッキーができます^^

05'3/15


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