食育・総合的な学習の時間の講師派遣・研修セミナー企画
あなたの暮らし方、生き方がまちづくりの第一歩。あなたの「学び」が、社会を変えます！CSまちデザインとは？「食育」や「地球温暖化対策」などは、「わたしの暮らし方」のちょっとしたセンスアップから、その気づきや学びの場をコーディネートする活動を展開しています。
CSまちデザインからのお知らせ
| [2012.02.06] |
江戸時代の人々の智恵と食を楽しむ心を実感してみませんか？まちデザイン市民講座「料理書から学ぶ江戸時代の食と私たちの食」は2/14・28(火)10:30～12:30です。申込み受付中。 |
食・環境問題に関心をお持ちのみなさまへ どなたでも参加できるイベント、講座のご紹介です。
まちデザイン市民講座
生活全般にわたるテーマをとりあげた講座です。受講後は、「生活を見直す目」を持っている自分にきっと気づきます。
講座番号1 シリーズ世界を知る フランス編「フランス語」 |
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｢暗記から入る講座ではなく使えるメソッド、広範囲の仏文化、教養など知識欲をみたして下さる素晴らしい講座です」と受講生。講師の笑顔につられて、フランス語と笑顔が広がる講座です。 A日程：10/19（水・初心者のみ）・11/2・11/16・12/7・12/14（水）、B日程：2/1（水・初心者のみ）・2/15・2/29・3/7・3/21（水）、各10:30〜12:30 |
講座番号2 シリーズ健康ライフ「コーラス」 |
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11月からの講座では、ご存知ジブリアニメ「となりのトトロ」から『風のとおり道』を、1月からの講座では、紀州への大名行列を思い浮かべながら『まりと殿さま』を。思いっきり声を出して歌うことって本当に気持ちがいいですよ！ A日程：11/10・11/17・11/24・12/1・12/8（木）、B日程：1/26・2/2・2/9・2/16・2/23（木）、各10:30〜12:30 |
講座番号3 シリーズ健康ライフ「高尾山」 |
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富士山と並んでミシュランの三ツ星に指定された国定公園「高尾山」。その高尾山を知り尽くした講師の案内で、秋の風を感じながら歩きます。 10/31（月）、集合9:30/解散15:00※小雨決行 |
講座番号4 シリーズ健康ライフ「ハーモニカ」 |
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どこにでも持って行ける小さな楽器、ハーモニカ。基本はもちろん、グループレッスンならではのアンサンブル演奏や、ブルースのリズムも学びます。 A日程：10/11・10/18・10/25（火）、B日程：11/11・11/25・12/9（金）、D日程：2/24・3/9・3/23（金）、各10:30〜12:30 ※C日程は都合により中止となりました。 |
講座番号5 シリーズ世界を知る フランス編「フランス額装」 |
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「フランス額装」とはフランスの生活芸術のひとつです。植物画や絵手紙などご自分の作品、家族の写真や思い出のポストカードなど、ずっと大切にしたいものをオリジナル額装してみませんか？ A日程：10/12・10/26・11/9・11/30（水）、B日程：2/8・2/22・3/14（水）、各10:30〜12:30 |
講座番号6 シリーズ暮らし「整理・収納」 |
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整理収納システムを学び、空間のゆとり＝心のゆとり、時間のゆとりを獲得しませんか？6時間の講座で、整理・収納の能力を総合的に高め、友人、知人へのアドバイスができるようになります。 A日程：10/13（木）、B日程：3/1（木）、各10:00〜17:00 |
食農共育講座を10講座用意しました。CS会員、生活クラブ東京組合員は1割引きでご受講いただけます。CS会員の方は6講座以上の受講で、さらに1,000円割引になります。
講座番号7 食農共育 |
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世界の飢餓人口は、9億人を超えています。飢えは天災で運命だと、あきらめなければならないのでしょうか。アフリカの人々の生活を知り、「食べる権利」について考えます。 11/14（月）、10:30〜12:30 |
講座番号8 食農共育 |
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命を育む私たちの毎日の食、実は、だれにどのようにコントロールされているのでしょう。着々とすすむ企業の食料支配について知ると共に、どうしたら食べる私たち自身に食の主権を取り戻せるかを考えます。 12/2（金）、 10：30〜12:00 |
講座番号9 食農共育 |
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江戸時代の野菜と今の野菜、どのように変わってきているのでしょう？野菜の種はどのように守り育てられてきたのでしょう？そして今の野菜は？「種」から野菜や食や農の今と未来を見てみましょう。 1/31（火）、10:30〜12:30 |
講座番号10 食農共育 |
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食と環境を守る農業が、仕事として継続できるために、私たちは何をしたらいいでしょうか。外国の事情に右往左往するのではない、自立した食、サステイナブル(持続可能)な農業の姿を一緒に描きましょう。 3/2（金）、10:30〜12:30 |
講座番号11 食農共育 |
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福島第一原発事故は、いまだに収束をみません。食品の放射能汚染が気になるところです。タイムリーな情報をもとに、私たちの食について、日本の食の未来について考えます。A、Bは、違う内容で行ないます。 A日程：11/17（木）、B日程：2/6（月）、各10：30〜12：30 |
講座番号12 食農共育 |
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料理書には当時の人々の知恵と食を楽しむ心が描かれていて、現代の食を見直すきっかけにもなります。A、Bは違う内容です。季節にあった献立や食材を取り上げます。 A日程：10/25（火）・11/9（水）、B日程：2/14（火）・2/28（火）、各10：30〜12：30 |
講座番号13 食農共育 |
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毎日の食と地球環境問題をつなげて考えるCSまちデザインのオリジナルプログラムです。毎年2,000人以上の小中学生が学んでいる授業を大人向けにしています。Aでは遺伝子組み換え食品、Bでは食品添加物など安い食品の裏側を主たるテーマにお話します。 A日程：10/14（金）、B日程：1/19（木）、各10：30〜12：30 |
食を中心とした生活提案
クッキングスタジオ ベル
BELLEは、経堂駅徒歩2分の生活クラブ館1階にある、常設のクッキングスタジオ。生活クラブの食材を使い、調理技術の習得はもちろん、食をとりまく問題をいっしょに考えていく料理教室です。
食のコンシェルジュ
生活クラブ食のコンシェルジュの養成講座、アドバンス講座の企画・運営を行っています。
食・環境問題に関心をお持ちのみなさまへ どなたでも参加できるイベント、講座のご紹介です。
「総合的な学習の時間」プロデュース
“食”や“環境”をテーマに、手作り教材・ワークショップなどを取り入れた授業プログラムを、小中学校の「総合的な学習の時間」に提案・実施しています。教材や進め方を工夫して地球規模の大きな問題をわかりやすく取り上げ、身近な生活に結びつけて考える授業が好評です。
「総合学習講師養成コース」
CSまちデザインでは2002年より都内の小中学校で、食・環境のプログラムの授業を行っています。ひとりでも多くの子どもたちにこの授業を提供するために、昨年度に引き続き、講師養成コースを設けました（全8回、2010年10月～2011年3月）。
CS総合学習講師養成コースを受講すれば、あなたご自身の地域で、このプログラムによる授業を行うことができます。
【著書紹介】
CSまちデザインが総合的な学習の時間で実施しているオリジナルプログラム「私の食が世界・地球をつくる」の内容や授業方法が、本になりました。
タイトルの「食農共育（しょくのうともいく）」は、「食の問題を、食（消費）と農（生産）に関わるすべての人びとが共に学びあい育みあうことで解決したい」という思いを込めた造語です。
研修セミナーの企画・講師派遣
CSまちデザインオリジナルプログラムによる、リーダー研修や食育研修などさまざまな要望にお応えしています。
Copyright© 2007 NPO法人コミュニティスクール・まちデザイン