「Kitano-Chaya」では、オープンキッチンのある空間で「アジアン料理」「アジアンスイーツ」「中国茶」をウ゛ィジュアルに学べます。また、続けることで修了証授与制度を利用できます。
元デザイナー黄惠子のストーリーを生かした料理センスとアジアン・スピリットは、ヘルスにもビューティにも敏感な方におすすめしたいレッスンです。

神戸・北野「Ｋitano-Chaya」でアジアン・スピリットを学ぶ

　６ヶ月完結２レッスン修了書授与付

》料理 -アジア各地伝統食と漢方を研究中のレシピで指導

》 12都市テーマで毎月各アジアンスピリットの旅のイメージで学びます。
　　毎回講習では５品のコース試食付
》 調理実習よりも料理画像付テキストを基にしたウ゛ィジュアル制作
》 体質・体調を考慮し受講者カスタマーカルテを基に指導、改善を試みる
》 毎回料理制作に不可欠な輸入調味料の使用方法&商品販売有り

》中国茶−台湾陸羽茶藝研究所で習得した工夫茶式を指導

》六大茶の歴史・種類・愉しみ方・効能・料理と体質の関係を学びます。
》 「入門・初級・中級・上級」迄はミニ修了書、２年継続者に修了証授与
》 各月の中国茶葉&使用感良い茶道具受注販売有り

》アジアンスイーツ

》 ２種のアジアンスイーツとアジアンティーを学びます。