ｍａｄｅｌｅｉｎｅのごあいさつ

ｍadeleineのホームページにお越しくださりありがとうございます。

当店は1999年より「工房のみで店舗を持たない焼き菓子中心のお菓子屋」

として、百貨店や公共施設・店舗への卸し・通信販売・お菓子教室・企業の商品開発や

メニュープランニングなどの営業を続けてまいりました。

2007年6月に、東京都小平市の玉川上水緑道沿いに移転、

それを機に、業務内容を縮小し、誠実に対応できる範囲での営業を再開いたしました。

”あたり前のものを美味しく作る”をモットーに、心に残る、

「また食べたくなる美味しさ」を心がけております。

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通信販売・卸し専門店・洋菓子教室
【お菓子工房ｍadeleineマドレーヌ】

〒187-0033東京都小平市中島町1-37
ＴＥＬ/042-207-9811
ＦＡＸ/042-207-9711

（営業許可書・19小保生食第249号）

当ＨＰで使用しております画像・文章等の転載・複製は固くお断りいたします。

ｍadeleineの製品は、「また食べたくなる美味しさ」である事を目指しております。

1999年にスノーボールにチャンクしたくるみを加え、小ぶりなサイズにし、

冷やして食べる事を提案し販売したティータイムクッキーが大人気となりました。

続いてオリジナルの抹茶ノーブル、黒ごまノーブル、ヴァニラクラシック、パヴェと

ご好評をいただきました。また、シンプルに見えます焼きっぱなしのクッキー類も、

それぞれの種類ごとに製法を替え、味に特徴を出しております。

安全と安心はごく当たり前のこととして心がけております。

原材料は、もみじたまご、良質のバター、数種の小麦粉、数種の砂糖ですが、

それぞれ菓子により使い分けをいたしております。良質のものとわかれば、

国産にはこだわらないように、あくまで素材を見るようにしています。