madeleine自宅でのアットホームでほのぼのとしたお菓子教室です。
きちんとした製菓理論と技術を家庭サイズでお教えいたします。

１回ごと終了です。
入会も終了も特にありません。

■教室詳細はこちら

【どのような教室か？】

季節のお菓子を皆さんで作ります。
基礎を重視した初心者対象の教室です。お菓子作りを理論的にお教えします。
皆さんで、ふた手に分かれてお菓子を作ります。完成品は人数で分けてお持ち帰りいただき、 試食はｍadeleineの作成した物を紅茶と共にお出しします。舌でちゃんとした味を記憶していただけます。

何故ふた手に分かれて講習をするのか？〉〉〉

基礎の講習で、１人１台作る方法をとると、自己流が改善されにくく、手順の失敗を気付かれないまま終ってしまうことがあります。デモンストレーションだけだとわかったようでわからない。 わかった気になりそのまま作らない等の問題があります。
皆さんで手を出して作るということは、感覚でも知識でも一番吸収しやすいと思ってます。また、楽しい気持ちになります。また、その後にやってみる気が起こりやすいようです。
そういう事情からこのような形式をとっております。

いつからはじめても大丈夫〉〉〉

どの月からスタートしても、講習に入り込めるようにお教えいたします。

Webサイトで日程が出たときご予約下さい。

■教室のお菓子一覧>>>
教室のお菓子写真はWorksの一番下をご参照下さい。

【教室詳細】


マドレーヌ自宅にて、午前１０時から終了時間はおおよそ12時30分までです。
お菓子によって違い、1時頃までかかる場合もありますので、余裕を持っていらしてください。
⇒アクセス

【教室人数】

8名〜
講習費は人数で変わります。
当日/前日キャンセルが出る事があるので、予約は多めにいただいています。

【対象】

対象は通える範囲の方で、基礎をきちんと身につけたい方。

【予約について】

初めての方は、教室に、新規登録のお申し込みをご送信下さい。（ファクシミリでも大丈夫です。）月1販売の日に店頭で直接お申し込みとご予約いただくこともできます。

空き席をWebサイトでお知らせしております。ご確認のうえご予約をメールかFAXでお入れ下さい。定員になった時点で、受付は締め切りますが、キャンセル状況に応じて、再度募集をいたしますので、日誌や掲示板は時々ご確認ください。

ご予約の際はすでに新規登録をいただいておりますので、ご予約の際は日時とお名前だけお知らせ下さい。

※1回参加以降の教室ご予約は、毎月25日に2ヶ月先の教室の日程をUPいたしますので、その日より月末までの間にメールかFAX（042-207-9711）にてご予約ください。講習会後に直接ご予約もいただけます。

調整期間（25日〜月末まで）のご予約は1講習のみです。次月1日より、一斉ご予約受付となりますので、2回目以降の講習のご予約はその際にお願いいたします。


【新規お申し込み（ご登録）方法について】

新規お申し込みはE-mailかファクシミリ（042-207-9711）にてお受けいたします。
E-mailとファクシミリの場合は下記�@〜�Dをご記入の上、お申し込み下さい。
ご予約は予約状況に応じて改めてお申し込み下さい。
ご登録いただければ、ご予約の際は日時とお名前のみでわかります。

�@お名前
�Aご住所（郵便番号よりお願いいたします）
�Bお電話番号（ご自宅） ※ファクシミリの場合はファクシミリ番号もお願いします。
�Cご職業
�Dお菓子作りご経験 と目標

〉〉〉新規登録には必ず予約の取り方などを簡単に説明した書類をご住所にお送りしております。届かない場合は、お手数ですがお電話か（042-207-9811）掲示板にてお知らせ下さい。

【講習費】

講習費は、当日申し受けます。

基本的には3500円を当日、お名前の入った袋にお入れください。

16名以上…3000円
15名以下…3500円
10名以下…4500円（予約の時点で10名以下の場合のみ）


【キャンセルについて】

キャンセルの場合は、お早めにメールかファクシミリ、電話にてご連絡下さい。
当日、前日キャンセルは、他の生徒さんのご迷惑となりますので、なるべくご配慮お願いします。キャンセル料金は頂きませんが、キャンセルが続く方の場合は、ご予約ご遠慮いただくことがございます。


【用意していただく物】

エプロン、筆記用具、タッパー（１５×１５×１５くらいのもの）、写真撮る方はカメラ

＜お願い/その他＞

※ご予約の前に、アクセスなど充分ご検討下さい。

※車でお越しの際は、事前にあらかじめお知らせいただければ駐車スペースに関してお知ら　せいたします。東大和市駅前にコインパーキングがございます。

※自転車は、上水緑道からも入れます。ご近所の方にご迷惑がかからないよう、整理して　　駐輪願います。

※講習費はレシピと講習組みの金額です。試食までが講習費に含まれていますので、レシピのみを譲りする事は出来ません。

※ お持ち帰りは当日作ったものを人数で分けますので、お菓子の内容と人数で違います。時々大きい時は、ラッキーと思ってくださいね。

※見学は諸般の事情でお断りいたします。

※講習会のお菓子のレシピは、断りなく複写・転載することはできません。

※上記案内ご一読の上、なおご質問がある場合は掲示板かメールにてお受けいたしますの　で、お気軽にどうぞ。

※教室は継続ではありませんので、予告無く終了する場合がございます。


教室の様子は、「madeleine日誌」、教室で作るお菓子の写真は「Works」でご覧いただけます。

近い順です〉〉〉
■西武拝島線/多摩都市モノレール/バスいずれも玉川上水駅南口下車、停徒歩8分
※最寄の駅もバス停も、玉川上水駅が一番わかりやすく、近いようです。
■幸町団地バス停より徒歩8分
■小川橋バス停より徒歩10分
■西武拝島線東大和市駅/バス停より徒歩10分
■中島町バス停より徒歩10分

※玉川上水駅下車からの徒歩コースの案内はコチラ。
玉川上水緑道は、入り口がわかりにくい場合があります。衛生組合（焼却場）の大きい煙突を目印にお越し下さい。迷った場合はお電話下さい（042-207-9811）
緑道にも入り口がありますので、自転車でも徒歩でも大丈夫です。
車は、東大和市駅前にコインパーキングがありますが、事前にお知らせいただければ車の場合をお教えします。

（お車でのアクセス）
グーグルマップで小平市中島町1-37と検索してください。（同じ住所で2件あります。ストリートビューで写る家は別な家です。）

車でお越しの際は、事前にあらかじめお知らせいただければ駐車スペースに関してお知らせいたします。
東大和市駅前にコインパーキングもございます。

（立川駅からのバスのアクセス）

バス亭の乗り場案内はこちら

玉川上水駅南口（4番バス亭の玉川上水南口行きか、村山団地行きに乗ります）、幸町団地（9番バス亭です）と出ていたらそのバスは乗る事が可能です。

一番近いのは9番バス停よりの幸町団地行き（終点下車）です。
次に玉川上水駅南口より下車するのが近いです。東大和市駅行きでも大丈夫です。

徒歩経由は上記地図か、ぷちまどBlogを覧下さい。（交通手段別にアクセス方法がわかりやすく横に表示されています。）