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全てではありませんが、教室のお菓子と販売のお菓子と、クッキーの写真集です。スクロールしてご覧下さい。

+++Madeleineお菓子教室のお菓子やその他ほんの一部+++

レアーチーズ

エテ

モンブラン日本風

ムースオミルティーユ

オリジナルシフォンと
コンフィチュール

ムースオランジュ

タルトオーフリュイ

フールセック

バナナケーキ

洋梨コンポートとそのロール

モンブランフランス風

苺のシャルロット

ピーチタルト

抹茶アイスとラングドシャ

トリュフ

いちごのショートケーキ
ケーキ屋風デコレーション

タルトタタン

ムースオカシス

ボビン

白ごまのプリンと
ごまのチュイル

ダコワーズ

フリュイ・フレ

お抹茶バヴァロワ

お持ち帰り用
お抹茶バヴァロワ

ガトーショコラレジェール

ネージュと小豆ケーキ

アイスプロフィトロール

なめらかプリンとギモーヴ

バースデーケーキ

トランシュショコラ

オリジナルスコーンと
苺のコンフィチュール

パンプキンパイ

シューパリジェンヌ

フロマージュ

クリストシュトーレン

カボチャのプリン

スィートポテトタルト

オリジナルスコーン

バターマドレーヌと
madeleineのマドレーヌ

レモンケーキ

オランデーズ

アントルメ・オー・ポワール

純生ロール/フルーツ入り

クレープシュゼット

リンツァートルテ風
ジャムタルト

クグロフとヘクセンハウス

エンガディーナヌストルテ

キャラメルブラウニー

トリュフ/2007

シュヴァルツヴェルダー
キルシュトルテ

キルシュトルテの断面図

ぶどうのデザート

グレープフルーツタルト

サバラン

ティラミス

レモンケーキ


クグロフ/ヘクセンハウス


ルーローフリュイ

リンツァートルテ風
ジャムタルト

ダコワーズ/味3種


いちごのショートケーキ
カントリー風デコレーション

ガトーショコラ

ビスコッティとフリアン

マフィン

ガトーショコラ・レジェール
(焼き方違う編)


NYチーズケーキ


NYチーズケーキ


フルーツケーキ


いちごのショートケーキ
ケーキ屋風デコレーション


アマンドセック


プリンアラモード


チョコマドレーヌとカカオマンデル



お教室プリン

フリュイフレ

フロマージュ

ムースオミルティーユ


洋梨とチェリーのタルト

お教室プリン

パンプキンパイ

サバラン

ティラミス

いちごのチーズケーキ

トリプルチョコシフォン


バニラバヴァロワ
パインソース
※お菓子教室で作ったものは「madeleine日誌」にUPしております。
+++Madeleineの小さい焼き菓子とタルト・ケーキ類+++
よくあるお菓子も、味にオリジナル性を持たせてあります。

madeleineのマドレーヌ

ガレット

フリアン

エンガディーナヌス
ケークエコセ200円
ケークエコセ

イチゴのミニパイ
ボンショコラ300円
ボンショコラ
ビスケット2枚組み120円
ビスケット
レーズンサンド180円
レーズンサンド

キャラメルナッツタルト

キャラメルブラウニー

オリジナルスコーン
発酵バターケーキ150円
発酵バターケーキ

シトロンケーキ

クリームチーズウィズナッツ

紅茶とプルーン

キャラメルオランジュ

キャラメルジンジャー
ポピーシード150円
ポピーシード
季節の紅玉パウンド150円
紅玉リンゴ
カントリー150円
カントリーパウンド
フルーツパウンド180円
フルーツケーキ

オレンジパウンド

チョコパウンド
”奏(かなで)”

チョコチップマーブルケーキ

ベイクドチーズ

フロマージュ

ガトーショコラ

焼きチョコレート

バナナケーキ

栗の切り株ロール

秋のクラフティ

洋梨とチェリーのタルト

パンプキンパイ

金柑のガトーバスク

杏とピスタチオのタルト

タルトポワール

ネージュ

ボンショコラ4号

ダコワーズ

純生ロール

フルーツロール

バターマドレーヌ

※お客様からいただいた感想はひつじMail」(現在は更新していません)
一部掲載させていただいております。

※”いちごパウンド””オレンジパウンド”は良質のドライ苺やオレンジが手に入らなくなりましたので、製造休止いたしております。
+++Madeleine発のオリジナルクッキー+++
一袋ずつ違う味と食感の楽しさで揃えたコース料理のような感じのマドレーヌのオリジナルクッキーです。

お抹茶ノーブル
上質の抹茶を使ったクッキー

黒ごまノーブル
黒ゴマを練りこんだクッキー

ココアバード
ココアのサックリクッキー

ヴァニラクラシック
天然のヴァニラビーンズ入りクッキー

冷やして食べるティータイムクッキー
クルミをチャンクして入れたクッキー

うさぎサブレ
ショートブレッド風クッキー

洗双糖ナチュラル
洗双糖を使用したクッキー

パヴェ
軽いクッキー


切り株ココア
ココアトアーモンドクッキー


リスのお気に入り

メレンゲクッキー

黒うさぎサブレ
ココアショートブレッド

アマンドセック
メレンゲとアーモンドクッキー

グラハムビスコッティ-
全粒粉とナッツのクッキー

チョコ掛け
グラハムビスコッティ-

ココアビスコッティー

Wチョコ掛け
ココアビスコッティー

クラシックショコラセック
濃いWチョコレートクッキー

切り株バニラ
ミルク味のアーモンドバタークッキー

紅茶サブレ
紅茶風味が濃いクッキー

チョコチップクッキー
濃厚なチョコチップクッキー

アニマルクッキー
ギンビスのようなクッキー

カリロン
カレーとカシューナッツクッキー

ウォルナッツクッキー
胡桃のバタークッキー


アマンド
甘さ控えめアーモンドバタークッキー


エピス
ブレンドしたスパイス入りクッキー

ココナッツクッキー
製造終了

パヴェ・カネル
軽いクッキーシナモン風味

パーキン
カラメルとジンジャーのクッキー

チーズスティック


塩味のクッキー

チェダーチーズパイ
チェダーチーズのクッキー






※各商品写真の包装は参考です。
現在は←↓のように包装シンプルになっております。


※お客様からいただいた感想はひつじMail」(現在は更新していません)
一部掲載させていただいております。
+++イベントのために作ったレシピ付きフォトカード+++

キプフェル

スコーン

3舞セット

ガトーショコラ・レジェール
レシピ付きフォトカードは、過去イベントに参加した際に、
”売り切れない何かを”と考えて作りました。
madeleineオリジナルのお菓子のレシピが付いたハガキとしても使えるカードです。
材料と配合の通りにお作りいただければ、写真と同じものが
簡単に作れます。作ったお菓子に写真と同じカードを添えてギフトに使うのも素敵です。
教室でもお教えしているお菓子です。
 
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通信販売・卸し専門店・洋菓子教室
【お菓子工房Madeleineマドレーヌ】


〒187-0033東京都小平市 中島町1-37
TEL/042-207-9811
FAX/042-207-9711


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