|
１
|
|
２
|
|
今回、つるや旅館を選んだ理由
1：温泉へのこだわりが感じられた。
2：一人でも歓迎してくれそうだったから。
3：なおさんが絶賛しているから。
『つるや旅館』へ行ってきましたあ。
おいしかった料理を紹介クマ。
料理説明は旅館の調理長の監修済みですクマ。
|
|
|
|
|
|
伝統がある感じのつるや旅館です
|
|
３
|
|
４
|
 |
|
|
|
オーナーの横山さんです。52歳からホームページを勉強
|
|
現在、62歳でご自身で上のホームページをつくってます
|
|
５
|
|
６
|
 |
|
 |
|
お部屋はこんな感じ
|
|
まずはお茶と一茶まんじゅうで一息つきます
|
|
７
|
|
８
|
 |
|
 |
|
『夕飯でございます』
|
|
『もう一セットございます』って？
|
|
９
|
|
10
|
 |
|
|
|
で、テーブルの上はこんな感じに
|
|
食べた順に料理を紹介！まずはおソバ（おいしいクマ）
|
|
11
|
|
12
|
 |
|
 |
|
おさしみ（左からマグロ、サワラ、サケ）など
|
|
ブリ大根（おいしいクマ）
|
|
13
|
|
14
|
 |
|
 |
|
コンブのピリ辛和え
|
|
野沢菜など
|
|
15
|
|
16
|
 |
|
 |
|
左から、タケノコの粕漬け（おいしいクマ）、ギンナン（お酒に合うクマ）、カモ肉、豆の料理
|
|
左から、甘く煮たリンゴの輪切りの上に、サケとシメジを卵で固めたものをのせたもの、漬物、フキ味噌
|
|
17
|
|
18
|
 |
|
 |
|
シメジの前菜。(すでにお腹がいっぱいになってきたクマ)
|
|
信州牛のスキヤキ。牛肉、ネギ、シメジ、エリンギ、ナメコ、ネギ、白菜、シラタキなど
|
|
20
|
|
21
|
 |
|
 |
|
溶きタマゴにつけてたべます
|
|
マリネ。左から、ダイコン、ワカサギ、キュウリ
|
|
22
|
|
23
|
 |
|
 |
|
ゆばのお吸い物、梅の入ったおソバ
|
|
あと、リンゴを食べて完食
|
|
25
|
|
26
|
 |
|
 |
|
たっぷり朝食です。
|
|
左上から、サケ、ゴボウの和え物、湯豆腐、シメジの惣菜、温泉卵、煮物（がんもどき、わらび）、漬物（たくあん、白菜、ウメ）、ご飯、おみそ汁
|
|
27
|
|
28
|
 |
|
|
|
やはり完食
|
|
以上、つるや旅館のお料理の紹介でしたクマー
|
つるや旅館のお料理を紹介するクマー
