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| 2001(平成13)年10月25日、青森駅前の市場で大玉王林という販売名で購入しました。食べてみたら、王林より軟らかいのではないかなと思いました。果実の大きさは、400〜450gと大玉です。王林は普通 250〜300g程度のものが多いのです。確かに市販されていたのは大玉でしたが、果実は出荷前に選別されて大きさを揃えるので、果実の大きさを特徴として購入した市販品で議論するのは危険です。 上図右側に大小二つの王林の果実の写真を載せましたが、これらは違う販売店で購入したものです。写真のうち、右のものが大きい果実、左の黄色いのが普通の大きさです。しかし、この程度の大きさの差は市販品のなかにいくらでも見られるものです。 大玉王林として市販されている果実は、王林の大玉系枝変わりを選別したものでしょうか。普通の王林の果実のうち、大玉だけ選別したものでしょうか…。詳しいことはわかりませんが、よく見ると、市販の大玉王林は、果点の数や、果皮のざらつきが少なく、果実の萼側ご広く、王林より安定した果形で、普通の王林とはかなり違います。1990(平成2)年頃、弘前市松木平の中田氏が、野村農園の圃場で発見した王林の枝変わりかもしれません。 なお、類似したものに、ジャンボ王林と呼ばれるのがありますが、これは純然たる交配種で別物です。素人の私どもには、よくわかりません。どなたか教えて下さい。 |