塩・ひんぎゃの塩

青ヶ島の自然が作り上げたひんぎゃの塩。黒潮の豊かな恵み、ひんぎゃの塩。火山の地熱でじっくりと結晶させたひんぎゃの塩。100％天然の自然海水塩。
「おいしい塩はうまみ成分が多く、塩辛さがなく、甘みがある」

	青ヶ島特産　自然海水塩。　良い塩は、できるだけ　ゆっくり、じっくりと時間を　かけて水分を蒸発させ、　結晶を育てる丁寧さが　大切な要素といわれて　います。料理人も絶賛。　　　「ひんぎゃ」とは島の言葉で火山噴気孔を意味します	１２０ｇ・・・３８０円　　２４０g・・・７５０円　（これは税込価格です）　　送料は別途５００円ご注文はここを　　　　　　　クリックして下さい	主成分　100g中ナトリウム…　31,000mg カリウム…　　　360mg カルシウム…　2,300mg マグネシウム…　750mg 食塩（塩化ナトリウム）　　　……86,4ｇ・酒飲みの私にぴったり。（横浜、女性）・本当の塩にめぐりあえた思い（大阪、男性）　・野菜にはこれだけで十分（奈良、女性）