MARUMINAMI HONTEN SINCE 1891
JAPANESE SOBA RESTAURANT

函館駅前に、江戸文化の流れをくむ老舗蕎麦屋

HISTORY　 丸南物語

MENU　 まるみなみ　蕎麦屋のたのしみ

NFORMATIONS 　丸南の暖簾分け／営業のご案内

「下町情緒が漂う函館駅近くに東京のそば料理の文化を受け継ぐ店がある。創業明治24年の丸南本店だ。丸南本店は箱館戦争で知られる五稜郭とも縁が深い。五稜郭は蝦夷地防衛のため、安政４年（1857）から８年の歳月をかけて建てられた洋式城郭。この五稜郭に立てこもり、新政府軍に抵抗した榎本武揚ら旧幕府の戦死者を弔ったのが柳川熊吉で、丸南の初代はその門下生だった。港町として栄えた函館に、江戸の文化とつながるそば料理店が百年のときをこえてあることがうれしい。」
　　　　　　　（『日本全国そばの旅百選』カタログハウス社より引用）