お花見茶会

概要

企画名 お花見茶会 参加 9名
開催日時 開催日 4月12日
時 間:12時30分頃より
締め切り
場所 JR中央線東小金井駅集合 費用 1000円
企画内容 ○ 概要
 いよいよ2003年の野外茶芸会のスタート!去年の10月からどんなにこの日を待ち望んだことか!
4月ということで、今回は、ずばり「お花見茶会」。
○ 当日のお茶ダイジェスト(メンバーが現地買いつけしたものを中心に出しています)
  個人的には春の味覚と思っている文山包種
  愛里さんから工芸茶の品茶セットを送ってもらいました(桜の花   の下で、お茶の花を開かせましょう!)
  中国緑茶・岩茶・単叢を数種類(気分に合わせて)
その他

報告

☆登場人物(敬称つき)
まう→「まう茶」主宰者にしてお茶海主催者。
茶梨(ちゃーりー)→感想文当番(2回目)にして風邪っぴき(SARSではない)。
りゅっくさん→今回は撮影も担当。いつもありがとう!
KIMIKOさん →杏仁豆腐ゴチソーサマ!
あるま・じろうさん→久しぶりの登場。ありがとー!
りっちゃんさん→ちゃーりーの元同僚。台湾帰り。お土産のお茶とお菓子を持参。
うめちゃんさん→りっちゃんのお友達にして台湾旅行に同行。(初参加)
ないとさん→拙サイトを見て来てくれた人@。(初参加)
Fさん→拙サイトを見て来てくれた人A。(初参加)
☆茶譜
 @台湾佛手。
茶葉の大きさには一同びっくり。なんせ茶梨愛用のタバコ(全長9.3cm)よりも大きいのだ。
個人的に好きな味なので、いつかは手に入れたい。

 A包種茶(4種類)第1ラウンド
春のイメージにあうお茶ということで、まうコレクションから包種茶を4種類出しての品評会。出品内容は以下の通り。
 ・陳年包種
 ・焙煎包種
・入賞茶
梅香茶
蓋椀で淹れたのだが、まう君はナント両手に蓋椀を持って同時に茶海に淹れてた。
名付けて「蓋椀二刀流(うわぁ〜そのまんま)」。
まぁ、こんな淹れ方してるのってウチくらいだろう。と思ってたら、
鳳凰の羽さんさんもやってたらしい。やっぱり武闘派同士、ウマが合うようだ(爆)。

Aの続き、包種茶第2ラウンド 
第1ラウンドでは包種茶でも種類によってこんなに味が違いますといった味比べ、第2ラウンドでは
焙煎や発酵はほぼ同じ中でどれが好きか比べてみました
・ 徳志茶園の包種茶
・ 桶球包種茶
・ 峰圃茶荘の包種茶
・ 張協興茶業の包種茶
以外にも桶球包種茶の飲み味が好まれたのは驚き!これってどこで買えるんだろう??

B翠玉
りっちゃん&うめちゃんの台湾帰りコンビが持ち込んだモノ。なんでも、北投にある、お線香とお茶葉が並んで
売られている店で買ってきたとか。(どんな店だ)ちゃーりー持参の阿里山”パクリ”茶壷にて淹れる。
チョイ粒が小さかったものの、意外にいい。まう君曰く「ちょっと摘んだ時期が古いけど普段飲みにはいいよ。」

 C鐵羅漢
今回初参加のFさんが、「岩茶を飲んでみたい」というリクエストに応えてチョイス。 このお茶、まう君や
ちゃーりーが仲良くさせていただいている鳳凰の羽さんからまう君が譲っていただいたモノ。いつもありがとうございます。

 D半天腰
まう茶ではもうおなじみのお茶。これも鳳凰の羽さんから入手。
E木柵鐵觀音
確か入賞茶だったような…。(違うと思うよ)
 F工藝茶
本日のメイン。まう君が愛里さんのところの品茶セットプラスアルファ
出品内容は以下の通り。(順不同)
 ・錦上添花
 ・海貝吐珠
 ・宝扇茶
 ・茗[王攵]生輝
 ・芳生緑牡丹
 ・汪徽州紅牡丹
 ・野鴨茶
 ・銀円○○
100円均一ショップで買ったワイングラスに工藝茶を入れて、お湯を注いでしばし待つ。
と、あ〜ら不思議。徐々にお花が開くようにグラスの中に変化が起こってるではないですか。
野鴨ちゃんはひっくり返ってたりして愛嬌を振りまいてたけど。全体的にレヴェルの高いお茶ばかりで、
参加した多くの人は工藝茶に「ちょっとなぁ…」というイメージを持っていたようだが、
よく考えたら茶葉が揃ってないとキレイには出来ないんだよね。愛里さん、ありがとうございました。
まう君は枝垂れ桜の下で工藝茶の撮影を行い、桜と工藝茶のコラボレートぶりをたのしんでおりました。

  G天一香単[木]叢
 H桂花香単[木]叢
これらもまう茶ではおなじみのお茶。んで、鳳凰の羽さんご提供。
 I茉莉花茶(木麦穂)
次回5/10のお茶会「予告編」として出したモノ。屋外で淹れたのに強烈な香りが…。
まう君曰く「これはスゴイ!」次回が楽しみですな。(これも愛里さんからいただいたもの)
愛里さんがくれた木麦穂のふるいおちなのですが、袋に書いてるのを見て
「これってふるいおちゃなんですか?」と聞いてきた「ゃ」は余計だ!(爆笑)
☆菓譜
 ・杏仁豆腐→KIMIKOさん作
 ・烏龍茶クッキー→ありさんが作ってくれました.
甘すぎず、なかなか好評で、ちゃーりーは1個しか口に出来なかった。ありさん、次回もお願いします。
 ・蜜餞各種(りんごなど)
・無花果など
 ・線香の香りがするお菓子→りっちゃん&うめちゃんのお土産第2弾。
…う〜ん、微妙。その他のお菓子については、そのうち写真提供します。
☆総括
今回は雨にもメゲず、総勢9名というなかで無事開催が出来ました。
ありさん鳳凰の羽さんさんから電話があったり、台湾旅行の顛末記が聞けたり、日が暮れるまで宴は続いたのでした。
工藝茶は、今回が初めてといっていいくらい飲んだのですが、水色(「すいしょく」と読んで下さい。「みずいろ」ではなく。)
にもかなりの違いが見られて、楽しめました。8種類を一度に見られたのはすべて愛里さんのおかげです。ありがとうございます。
しかし、今回ちゃーりーは風邪っぴきだったので、単[木]叢のあたりは
かなりうろ覚え。集合写真ではかなりキテました(顔は見えないけど)。
まう君の右でボーッと突っ立っているのは、私です(顔、見えないって)。
そうそう、まう君は腰に爆弾を抱えていたので、自作のお菓子はなし。
次回に持ち越しになるでしょう(期待してるよ)。
今回初参加のないとさん、Fさん、うめちゃんさん、また来て下さいね。
「行って見たいけどなぁ…」とお思いの方、どうぞお出で下さい。
以上(今回の当番:ちゃーりー)斜体での補足:まう

写真

こちらにはりゅっくくん撮影の写真を載せます!

(クリックすると大きくナルだよ!)
とりあえず今回の目玉
工芸茶の品茶の準備状況!壮観です
九州からありちゃんの手作りクッキーが届いたよ! 準備が一段落してまず一服の図 今回持ちこんだ茶葉(押し入れケース1個)
勿論全部は飲めません
桜の図1
桜の図2 桜の図3 桜の図4 桜の図5 まずは喉鳴らしに台湾佛手
お茶菓子の図 台湾佛手のパッケージりゅっくくんが几帳面ニ撮影してくれました この葉っぱの大きさが佛手の醍醐味! 文山包種を一気に4種品茶。第1ラウンド 一気に4種入れるのは初体験結構大変でした
同じ文山でもこんなに色が違うんですよ 一番人気だった鑑評会入賞茶 文山包種を一気に4種品茶。第2ラウンド 鉄羅漢(岩茶)飲んだことないという人のリクエストで 鉄羅漢の様子
正統派の次はこんなのもということで半天腰 半天腰の様子 上の文山の写真と比べてみてね きつめのお茶が続いたので鉄観音でメイイベントへの前振り みんなで茶葉の様子を看看してます
いよいよ工芸茶、みんなシャッターチャンスをもとめてそわそわ お茶を注ぐのも一苦労! そうそうこのグラス100均で買ったけど以外に丈夫だった 桜の花の下で見事にお茶の花が咲きました1 桜の花の下で見事にお茶の花が咲きました2
桜の花の下で見事にお茶の花が咲きました3 綺麗に仕上がった工芸茶をみんなで品茶1 綺麗に仕上がった工芸茶をみんなで品茶2 綺麗に仕上がった工芸茶をみんなで品茶3 綺麗に仕上がった工芸茶をみんなで品茶4
綺麗に仕上がった工芸茶をみんなで品茶5 綺麗に仕上がった工芸茶をみんなで品茶6 綺麗に仕上がった工芸茶をみんなで品茶7 綺麗に仕上がった工芸茶をみんなで品茶8 天一香タンソウを淹れてみました
天一香とは逆の面白さの桂花香を次に 桂花香をいれてます 茶葉の様子 このあたりでみんなおなかいっぱい状態 最後に5月の予告編ということで、5月に出すジャスミン茶を飲んでみます
写真じゃ臭いは伝わらないけどすごくいい香りがたちこめます 終わっての集合写真!真ん中の人相悪いのがまうです