白菜・シーチキンの缶詰・生姜・酒・みりん
    しょう油
 マカロニ・玉ねぎ・キューリ・人参・
   ハム(ショルダーベーコン使用)
   マヨネーズ・塩・コショウ・酢
●ちくわの磯辺揚げ
マカロニサラダ
●卵焼き
白菜とシーチキンの煮びだ










8月18日(水)のお弁当

                         




                                                                     



















     
 
 








 








 











  
マカロニサラダ

@ 湯に塩少々を入れマカロニを茹でる。

A 玉ねぎみじん切り、キューリは塩を振って
  混ぜておく人参は茹でておく。

B 茹であがったマカロニに酢を振り混ぜる。
  玉ねぎ・キューリ・人参・ハムを入れて、
  マヨネーズと塩・コショウで味を整える。あれば、
  レタス、トマトを添える。


白菜とシーチキンの煮びだし

@ フライパンにごま油で生姜のみじん切りを炒め
  香りがでたら白菜とシーチキンを加え炒める。

A 酒・みりん・しょう油・だし汁を加え数分煮る。

★ 簡単な割には結構美味しいんだよ。
  でもね、九州土産にもらったじゃこを佃煮に
  したのがたくさん残っていて、シーチキンじゃなく
  じゃこと白菜の煮びだしにすれば良かった。
  頭が働かなかったんだよσ(^_^;・