豆腐よう
金武観音寺の鍾乳洞で熱成された豆腐ようが、今年８月から同施設内のお土産品店「観音茶屋」で本格的に販売され、観光客や県内外の豆腐ようファンから人気を集めている。この豆腐ようは鍾乳洞で寝かした泡盛を使い、工場で３ヶ月間寝かした豆腐ようをさらに鍾乳洞で３ヵ月間熱成させたものです。まろやかで味わいのあるものに仕上がったということで、好評。沖縄の思い出として金武町まで足を運んで食べてみては？ 問い合わせは、観音茶屋 ０９８（９６８）８５８１
金武観音寺の鍾乳洞で熱成された豆腐ようが、今年８月から同施設内のお土産品店「観音茶屋」で本格的に販売され、観光客や県内外の豆腐ようファンから人気を集めている。この豆腐ようは鍾乳洞で寝かした泡盛を使い、工場で３ヶ月間寝かした豆腐ようをさらに鍾乳洞で３ヵ月間熱成させたものです。まろやかで味わいのあるものに仕上がったということで、好評。沖縄の思い出として金武町まで足を運んで食べてみては？
問い合わせは、観音茶屋 ０９８（９６８）８５８１