| モカ （ジンマ） |
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コーヒー発祥の地と言われるアピシニア高原の南東部ジンマ地方で生産されるコーヒーです。
すばらしい香りとやわらかな酸味なんといったって飲みやすいモカです。 |
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| モカ （シダモG2ウォッシュ） |
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コーヒー発祥の地アフリカは、エチオピア南部のシダモ州で生産されるモカです。
果肉を取り除いたあとで、水洗され、天日乾燥のウォシュドモカです。
特有の酸味とコクに優れた逸品です。
シダモ最高ランクのグレード2の綺麗な珈琲豆です。 |
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| モカ（ハーラー） |
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この珈琲の特徴は、なんと言っても香りと酸味です。
まるで赤ワインを思わせるような風味は、逸品です。
これぞコーヒーと言える甘い香りが魅力です。 |
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| モカ （マタリ） |
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イエメン バニーマルタ地方1000〜2500mの高地で生産さてているモカ、マタリです。
香りと酸味は、天下逸品です。まさにモカの王者と呼べる珈琲です。 |
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| マンデリン
G1 |
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インドネシアで生産されるアラビカ種の中でも世界的に評価の高いスマトラ島のマンデリン最高ランクのグレード1です。
深煎りしたマンデリンは、独特の甘味と苦味コクの調和は、他には、類を見ないものがあります。 |
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| カロシ トラジャ G1 |
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世界中のグルメが認めるスラウェシ島のトラジャコーヒーです。
インドネシアの中でも最高級品とされるカロシトラジャは、スラウェシ島南部で生産されております。
甘味とコクがこの珈琲豆の最大の特徴です。 |
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| ブラジル（サントス） |
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世界1の生産量を誇るブラジルコーヒー
くせのない世界中の人々から支持される飲みやすいブラジルコーヒーです。
NO2〜NO8まで格付けされる最高ランクのNO2のサントスです。 |
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| ブラジル（有機無農薬） |
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ブラジルは、ポッソフンド地区よりフェアトレードで輸入された（有機無農薬）珈琲豆です。
渋みやくせがないない飲みやすい珈琲です。 |
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| コロンビア（スプレモ） |
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世界第２位のコーヒー生産量を誇るコーヒー王国です。
国土の約半分を山岳高原地帯が占め、土壌も弱酸性で水はけがよく、適度に腐植質土があるなど、アラビカ種コーヒーの栽培にとっては、理想的な条件を備えています。甘い香りに、上品な酸味と深いコクがあり、あっさりしてないコーヒー通、好みの深い味わいです。 |
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| グァテマラ SHB |
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グァテマラコーヒーは、多くが山脈の斜面で栽培され豊かな降雨量と火山灰土壌などコーヒー栽培に大変適しています。
口当たりの良い優しいコクとやわらかい酸味は、上品です。 |
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| メキシコ（アルツーラ） |
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シェラマドレ山脈で栽培されている逸品
モカ並ぶ強い酸味があります。
特有の酸味と香りは、この豆ならではです。 |
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| エルサルバドルSHG |
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フルーティーな味わいは、素晴らしい。
優れた甘味とコクは、逸品です。
焙煎後１０日位までに一度飲んでみられる事をお勧めいたします。 |
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| キリマンジャロ
AA |
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アフリカ（タンザニア）キリマンジャロの山腹で生産されるタンザニアのコーヒーの王様がキリマンジャロです。この国のアラビカ種の中でも均整のとれた大粒の珈琲豆を厳選しております。甘い香りと上品なコクと軽い酸味、珈琲通の間でも固定ファンの多いコーヒーです。 |
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