＜今週の駅弁 ＪＲ東日本③にもどる＞
| 「鮑の炊きこみめし」
株式会社 丸政 ￥１０００－（Ｈ１８．６現在） |
原 材 料 ＝炊込みご飯（鮑・茸）／鮑／ 豚肉味噌焼き／エリンギ／山くらげ／ 人参／ししとう／巨峰寒天餅 ほか 容 器 ＝ 籐製貝形容器（内側プラトレイ） |
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| 貝の形を模した籐製の容器に，甲州名物「鮑の煮貝」で炊き込んだご飯と，
豚肉の山椒味噌焼
き，エリンギ（山の鮑）と山くらげの煮びたし，ししとうなどが並んだ，甲斐の国ならではの味が楽し めるお弁当です。 大きな鮑煮貝のスライスものっていて，大満足の内容です。 デザートの巨峰寒天餅がまた文句なしで，まさに山梨を代表する駅弁です。 この駅弁は、甲府駅でも販売されています。 |
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