＜今週の駅弁 ＪＲ東日本③にもどる＞
| 「うなぎ弁当」
株式会社 ＮＲＥ大増 ￥１２００－（Ｈ２１．４現在） |
原 材 料 ＝ご飯／うなぎ蒲焼 ／山椒／小なす辛子風味漬 ／奈良漬／うなぎたれ ほか 容 器 ＝ 紙製箱型容器（内側プラトレイ） |
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| ご飯の上にうなぎ蒲焼がのった、オーソドックスなうなぎ弁当で、
付け合わせは小なす辛子風味漬
と奈良漬のみというシンプルな駅弁です。 メインのうなぎ蒲焼には、他駅のものと同様に別添のたれと粉山椒をかけるようになっており、うな ぎは国産にこだわった安心の一品です。また、このうなぎはとても歯ごたえがあり、特に皮の部分 が非常に厚く、弾力があって香ばしさも広がりますが、意外にあっさりした味わいです。 値段に見合った満足駅弁です。 |
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| おふくろの味「上野弁当」
株式会社 ＮＲＥ大増 ￥１０００－（Ｈ１９．８現在） |
原 材 料 ＝ご飯／鮭塩焼／ぜんまい煮／ 筑前煮（鶏肉・人参・ゴボウ ほか）／卵焼 ／おみ煮／椎茸煮／細筍煮／海苔 ほか 容 器 ＝ 木製折箱（底面紙製） |
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| ご飯の上に海苔とおかかがかかった海苔弁当の上に，
大きな焼鮭が一切のった素朴な駅弁で、
おかずも煮物を中心とした「田舎のおふくろの味」に徹した内容になっています。 見た目は地味ですが、とてもヘルシーで純和風の品々が、ホッとさせてくれます。 もちろん味付けは申し分なく、子どもからお年寄りまで、皆さんにおすすめしたい名物駅弁です。 この駅弁は、上野駅限定販売品です。 |
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| 「チキン弁当」
株式会社 ＮＲＥ大増 ￥８００－（Ｈ１９．５現在） |
原 材 料 ＝チキンライス／鶏唐揚 ／グリーンカール／卵そぼろ ／ドライフルーツ／レモン ほか 容 器 ＝ 紙製箱型容器（内側プラトレイ） |
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| 箱を開けると、卵そぼろがかかったチキンライスのトレイと、
鶏唐揚げが４切れ入ったトレイに分
かれたお弁当で、ドライフルーツや青じそドレッシング、それにカットレモンが添えられた珍しい内 容の駅弁です。 チキンライスの方は、取り立てて特徴はなく、ごく普通のケチャップライスですが、鶏唐揚は、レモ ンと青じそドレッシングが味を引き締めています。 ボリューム、内容とも、どちらかというと子供向けです。 |
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| 「深川めし」
株式会社 ＮＲＥ大増 ￥８３０－（Ｈ１８．４現在） |
原 材 料 ＝あさりご飯／あなご蒲焼／ はぜ甘露煮／筍・人参・蓮根煮物／ 小なす漬／べったら漬／海苔 ほか 容 器 ＝ プラ製折箱 |
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| あさりご飯の上に海苔を敷き、あなごの蒲焼とはぜの甘露煮がのった、
「江戸の下町」を感じさせ
てくれるお弁当です。 肉厚のあなご蒲焼と、珍しいはぜの甘露煮が主役で、どちらも甘辛くてイイ味を出しています。 あさりご飯は、刻んだあさりの歯ごたえもよく、味付けもぴったりという感じです。 江戸前にこだわった名物駅弁です。 |
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