＜今週の駅弁 ＪＲ東日本③にもどる＞
| 「うわさの弁当 古代米入り」
有限会社 松廼家 ￥７００－（Ｈ２１．１現在） |
原 材 料 ＝古代米入りご飯（赤米・きび・ 丸麦他）／ぜんまい／かんぴょう／ ひじき／たけのこ／こんにゃく ほか 容 器 ＝ プラ製簡易折箱 |
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| 白米に古代米や丸麦、そば、緑豆、
きびなどを混ぜて炊いたご飯がメインとなっている珍しいお
弁当で、おかずも煮物を中心とした内容になっており、ひじきやぜんまい、たけのこ、こんにゃくな ど、ヘルシーなメニューが並んでいます。 ご飯が赤飯風の味わいで、もちもち感があって香ばしく、おかずなしでも食べられます。 栃木らしく湯葉やかんぴょうも入っていて、これで７００円とは驚きです。 |
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| 「とちぎ霧降高原牛めし」
有限会社 松廼家 ￥１０００－（Ｈ１９．３現在） |
原 材 料 ＝ご飯／ゆば／かんぴょう／ 牛肉（モモ・肩・バラ）／小なす漬 ほか 容 器 ＝ プラ製折箱（底面紙製） |
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| 白いご飯の上に牛肉が敷きつめられた贅沢な牛めし弁当で、
ご飯にもタレがほどよくしみ込んで
いて、相性もピッタリの駅弁です。 牛肉は、その名の通り「とちぎ霧降高原牛」を使ったもので、モモ肉、肩肉、バラ肉の３種類が入っ ており、やわらかくてジューシーです。特に脂身が甘くとろけるような味わいに仕上がっています。 また、栃木（日光）ならではの湯葉やかんぴょうも入った、おすすめの駅弁です。 |
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