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| ・福井(雲の井) | |
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福井の吉田金右衛門商店(蔵元)から手紙と電話が・・・。
ひやおろしができました。との事。 さっそく行って来ました。 |
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| 純米のひやおろしと 純米吟醸の秋あがり |
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| まずは味見をと言われて 喜んで飲ませていただきました。 |
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| 渋い応接室です。 | |
| いつも応対していただいている事務の方と一緒に。この日は社長さんは留守ということでした。(くる前からお聞きしていたのですが) | |
| ということで 今なら二種類ともおいてます。 | |
| 蔵を後にして、パン屋に来ました。 例のパン屋さんです。 ア・ヴォロンテ |
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| 美味そう。 | |
| 親切に道を教えてくれるオーナー。 | |
| そしてやっぱり蕎麦屋に行ってしまいました。 最近よく行く鯖江市の「志津原」という蕎麦屋さん。 |
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| こちらは大根おろしたっぷりの そばがき。 作り方を教わって来ました。 |
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| 美味しかったです。 | |