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/// ２００４年 お米づくり ///
稲づくりセット
昨年は、収穫を目前に鳥のえさになってしまいましたが・・・
今年こそは収穫祭ができるよう頑張ります(^_^)v
2004/04/09
土の準備
昨年使った土をシートの上に広げて乾かします。乾かすと土の中の菌が活気づき稲の育ちを応援してくれるそうです。
2004/04/10
田んぼ
土も乾き、去年の稲の名残と大きな根っこを取り除いて、今年の田んぼが出来ました(^_^)
手前に立っているのは案山子だそうです(長男作)
2004/04/17
種もみ
今年の種もみです。
大きく育ってくれますように！
2004/04/18
肥料
これだけで足りるのかな？
2004/04/18
芽だし
今年も、我が家で最適な場所・・・熱帯魚の水槽の上に置くことにしました(^_^;)
2004/04/18
芽出し
おっ！
芽が出てきました(^o^)
2004/04/22
芽出し
１日でこんなにのびました！
やっぱり、熱帯魚の上は最適みたい(~o~)
2004/04/23
種まき
まず、田んぼに水をまきます。
2004/04/24
種まき
種もみを、約6〜7mm位の深さにまきます。
2004/04/24
種まき
土をかぶせて、肥料をまいて水をあげて芽が出てくるのを待ちましょう(^_^)
2004/04/24
葉っぱ
土から小さな葉っぱが出てきました。
短いものは1.5cm、長いものは3cm位になってます。
2004/05/05
葉っぱ
こんなに大きくなりました。
だいたい、9cm〜13cm位になりました(^o^)
2004/05/14
40cmを越えました
順調に成長して、40cmを越えてきました(^_^)v
今年の稲は力強い気がします！
2004/06/23
中ぼし
昨日から、中ぼしを始めました。
中ぼしとは、稲の草丈が40〜50cmになったら、いったん水を抜くことにより、土の中に十分な量の酸素を取り込むことと、根が水を求めて伸びるので丈夫な稲に育つそうです。
2004/07/01
中ぼし終了
中ぼしを終わって、水を張りました。
ちょっとほし過ぎちゃったかな？随分黄色くなっちゃった(^_^;)
2004/07/10
ちょっと・・・
やっぱり、中ぼしのし過ぎか・・・
ちょっと黄色が目だって元気がありません(;_;)
2004/08/04
稲穂
元気がないようで、ちょっと心配していましたが、今日稲穂が確認できました！
よかった、よかった!(^^)!
2004/08/12
花が咲きました
今年もお米の花が確認できました(^_^)
2004/08/19
頭が垂れてきました
身が入って、だいぶ頭が垂れてきました！
今週末は、いよいよ稲刈りです(^-^)
2004/09/16
稲刈り
今日、稲刈りをしました！
去年同様、剪定バサミでの稲刈りです。
2004/09/20
収穫物
今年の成果です(^_^)v
去年よりちょっと少ないかな？
2004/09/20
乾燥
去年は、外に干して鳥のエサになってしまったので、今年は室内乾燥です。
2004/09/20
乾燥
室内乾燥した後の稲です。
2005/01/22
脱穀
割り箸の片方を輪ゴムで止め、穂の元を割り箸にはさんで、ゆっくり持ち上げて脱穀しました！
2005/01/22
脱穀
全部脱穀した後のもみです。
2005/01/22
もみすり
脱穀したもみを、少しずつすり鉢に入れスーパーボールでゆっくり上の方まですりあげ、少しずつ息を吹きかけて、もみ殻を飛ばしました。
2005/01/22
精米
もみ殻を取ったお米をビンに入れ、棒で突きます。
2005/01/22
調理
今回は、量が少なかったので、たまにキャンプで使う、袋にお米を入れてゆでるだけで食べられる、「不思議なめし袋」を使うことにしました。
2005/01/22
調理
精米したお米をめし袋に入れます。
2005/01/22
調理
めし袋を竹串でフタをします。
2005/01/22
調理
沸騰したお湯に、お米の入っためし袋を入れます。
2005/01/22
調理
約20分でできあがりです。
2005/01/22
いただきます！
お茶碗によそって頂きました(^-^)
精米が少なかったのか、ちょっと茶色っぽかったですが、味はちゃんとご飯でした(~o~)
2005/01/22
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