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こちらはタンペレのホテル内のレストランでオーダーしたもの。とりあえずビールとメインをオーダーすると、必ずパンがついてきます。しかも、美味しい。小さなカップに入っているのは、バターではなくクリームチーズ。お店によってハーブやスパイスが練りこんであったりしました。
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こちらはグリーンサラダ。フィンのお野菜はフレッシュで味が濃く、たいへん美味しかったです。ドレッシングは甘めのフレンチのような。リーフレタスもパリパリ、トマトは中身が詰まっててジューシー。ドレッシングなしで食べたかったな。
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こちらは前菜。やわらかいパンの上にクリームチーズや魚卵、刻んだサラミ？などが乗っています。ビールよりもワインのほうが合うお味。お気に入りの一品です。
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こちらオレンジ・ダックというお料理。ソースにオレンジの果汁が使用されているようですが、ローズマリーの香りが勝っていました。添えてあるポテトにもドライのものがまぶしてあり、御丁寧にフレッシュの葉も上に乗ってました。肉質はやや硬い。
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ペッパーステーキ。これにもポテトが添えてあります。フィンランドはじゃがいもをよく食べる国民のようです。レッドペッパーの粒が刺激的でした。お肉は意外にも柔らかかった。小さなカップにサワークリームのようなソースが付いてました。全体的にあっさりした味付け。
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ナーンタリのファーストフード店で頼んだHARUMAKI。スイートチリソースが付いてます。中華風のようでもあり、どこかインドっぽい。お肉は入ってなく野菜が入ってました。アイスティ、めちゃ甘かった。あと、こちらはペプシのほうがコカコーラよりポピュラーなようです。
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ナーンタリのオープンカフェでビールのお供に頼んだ料理。照焼きチキンとピリ辛で甘めのソースがからんだ焼そばのようなヌードル。和風のようでもあり中華風でもあり。フィンで唯一食した麺料理です。
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こちらはムーミンワールド内で食べた肉だんご＆マッシュポテト。肉だんごってスェーデンの郷土料理なんだそうですよ。味は至ってシンプル。左のキッシュはベーコンの入ったチーズ風味。なかなか美味でした。
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こちらもムーミンワールド内で。アップルパイとコーヒー。おやつです。シナモンが利いてて美味しかった。りんごが大胆な厚さで食べごたえアリ。思ったより甘過ぎず、辛党の私でも完食できます。
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機内食です。チロリアン航空で出たランチ。肉だんご、ウィンナー、ハッシュドポテトにクリームチーズの乗ったもの、パン、ヨーグルト、オレンジジュース。フィンランドらしいメニューばかり。
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こちらはオーストリア航空の機内食。日本を意識してかカッパ巻きが。緑茶のサービスつき。なぜかホっとします。チキンとポークが選べるのです、私の選んだチキンはチキンカツでした。そしてまたポテト。デザートには杏のケーキ。食べきれませんでした。
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こちらもオーストリア航空の機内食。チョコクリーム入りのクロワッサンに、ハムと卵のサラダ、ラズベリーヨーグルトなど。手前の茶色くて四角い物体、穀物を蒸してプレスしたようなもの。酸味が強く、ちょっぴり食べづらかった。
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