滝亭
今回の旅の宿に選んだのは、滝亭。客室、フロント、食事室、すべての部屋から日本庭園を愛でられる宿。宿の名称にもなっているように,
滝を眺めることができます。温泉は露天もあり、お湯はつるつる湯と呼ばれているようです。
ガープ家が予約したのは、もちろん滝の見える２階のお部屋。切り立った裏山から、２段になって雄々しく流れておりました。窓越しから撮影したのですが、ボケボケで載せられません。残念。しかしラッキーなことにニホンカモシカに出会うことが出来ました。保護色になっているのと、興奮のあまりブレてしまったこと、驚かせて逃げられては、と思い窓を開けて撮影できなかったこと、と悪条件が重なり、こんな不鮮明な画像になってしまいましたが。生まれて初めての生ニホンカモシカに感激！仲居さんに興奮気味に伝えましたら、そうそう見られるものではないそうで、とてもツイている、幸先いいですよ、とおっしゃっていただきました。 下の画像は宿の夕食。加賀料理だそうです。手のこんだ繊細な品々はどれも絶品。一品ずつ出てくる懐石なので、あたたかいものはあたたかく食べられます。食事をとる１Fの楽膳は、完全個室制なので、人目を気にせずこんな風に写真を撮ることができます。 |
（祝肴） ふぐ煮こごり |
（前菜） 数の子 子持ち白魚 木茸 菜の花 なまここのわた掛け 琥珀百合根 サーモン長いも市松 絹田巻 |
（造り） 旬の三種盛り 平目 鰤 甘えび 蕨 水前寺海苔 紅白けん |
（御椀） 薄葛仕立て からすみ椀 金箔 甘鯛 かぶおろし 日の出人参 亀甲大根 |
（焼物） 鰤照焼 鶴蓮根酢漬 |
（台の物） ずわいがに 黄瓜 |
（蒸物） 蓮根手鞠饅頭 鴨ミンチ 土筆 |
（止肴） ふぐ白子鍋 松茸 春葱 梅麩 薬味 ポン酢 |
（御飯） （汁） 香箱めし 香の物 若竹 葱 |
（果物） オレンジゼリー 福羽苺 |