当工房では5年前よりカブトムシ飼育を生かした循環式農法を試みております。

カブトムシに作ってもらった極上腐葉土をメインとし、安心できる野菜を提供しております。

以下の様な手順で行っております。

�@秋から冬にかけて落ち葉や落穂を数十トン集めています。

�Aこれを堆積させ夏にカブトムシがやって来るのを待ちます。

�B数万数千匹のカブトムシさん達に葉っぱや落穂を細かく分解してもらいます。

�C秋口には極上の有機コンポストが数十トン出来ます。

�Dこのコンポストを元肥にふんだんと使って野菜の栽培を行っております。

特徴はこの農法で栽培すると非常に強い甘味を持った野菜が出来ます。

玉ねぎなんかは、灰汁抜きなしで半生で食べても非常に甘いです。

だいこんの煮付けは和菓子のようになります。

魔法の野菜が収穫できます。

私達はこのカブトムシさん達と一緒に農業をおこなっています。

私達は秋から冬にかけて数十トンの落ち葉、落穂、枯れ草を集めています。

これをカブトムシさん達に有機固形肥料（有機コンポスト）に作り変えてもらっています。

だから大事な仕事のパートナーの1人です。どうか大切に育ててください。

「カブトムシ農法」で作った究極の野菜が皆様の食卓に並ぶことをお待ちしております。

宜しくお願いします。