テレビ東京「ソロモン流」放映記念!9/28(日)放送
7月に1,600件を超えるご注文をいただいた「おいしっくす リスドォル・ミツ
おうちで焼きたてパン頒布会」が、 さらにおいしくなって再登場です。
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当店のパンの特徴
1.防腐剤・安定剤はもちろんのことイーストフード類を一切使用していません。 いわゆるビタミンCフードと言われているものも、化学合成物質がたくさん入っています。 2.低温長時間発酵です。 ミキシングを短時間にし、じっくり、ゆっくり長い時間をかけて発酵させます。 太陽の恵みである小麦の「香味」を活かすのにも最適な方法です。 3.小麦粉は国内産小麦粉のみ使用。 4.卵は放し飼い地鶏卵を使用、牛乳は岩手県より直送のエコロジー牛乳を使用。 5.乳化剤は一切使用していません。 グリセリン、脂肪酸エステルは、定められた量でも本当に体に悪くないのでしょうか? 6.砂糖は三温糖及び、きび砂糖を使用。 7、塩はシママースを使用。 8.フィリング類(カスタードクリーム、焼き込み調理パンの具等)は全部当店の手作りです。 9.ソーセージ・ハムは岩塩とハーブだけで味付けされた無添加のもののみを使用。 10.油脂類はフレッシュバター、純正ラード、ショートニング、ヴァージンオリーブオイルを使用。(ノントランスファット)
お客様へのお願い
9月28日に放映されました「ソロモン流」の影響で、現在パンの製造が全く追いついておりません。恐れ入りますが、今しばらく通販・FAXご注文を休止させていただきます。
製造の見通しが立ちましたら、再開いたします。
ブラヴィッシモ