■老舗バーが教える、バーテンダーの秘伝とは?■
DVDで学ぶ「バー開業」、カクテル通信講座、カクテル教室など
ダイキリ
やや甘・26度
<材 料>
ホワイト・ラム
3/4
ライム・ジュース
1/4
砂 糖
1tsp
<作り方>
シェークして、カクテル・グラスに。
<データ>
キューバのダイキリ鉱山が名前の由来。
アメリカの鉱山技師、ジェニングス・コックス氏が命名。
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