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年に１回のカニツアー、今回は京都の久
美浜へ。
１月の３連休を利用して会社の後輩カッ
プルとなかたけカップルの計４人で京都
久美浜へのカニ食べまくりツアー。
去年も同じ時期に行った「いこい」のすぐ
そばの民宿「よしのや」へ行きました。去
年もカニとカキ・魚の刺身を満喫できたん
で、今年も同じ方面へ。 |
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１ヶ月前ぐらいに予約したものの、連休な
ので結構混雑、色々ネットで探してみつ
けたのが民宿「よしのや」。特大カニフル
コース１人＠１７０００円、内容はカニ刺
し、ゆでがに、焼きガニ、カニみそ、カニ
すき（カキ付き）、刺身の舟盛り、アワビ
の踊り焼き、等々で決め手はやはり「ア
ワビ」がついてたとこ。
カニ、カキ、アワビ 贅沢です。 |
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まずはアワビの踊り焼きから。
 丸ごとがぶっとかじりつ
きます。ホクホクでかなりおいしい。舟盛
りを食べながらメインのカニ料理へ。カニ
の甘味が良く味わえるのが
 「カニ刺し」
 「焼きガニ」、やっぱり
ウマイ。口に入れるととろける感触と芳醇
な香り←ちょっとグルメ雑誌風？。
 ゆでがにのみそがぎっ
しり入っててこれもウマウマ。
カニ刺し→焼きガニ→ゆでガニと食べ進
んでいくうちに小さい部分は殻をむくのが
面倒になってくるぐらいカニカニカニのオ
ンパレード。
最後のカニすきも生のカニで、しゃぶしゃ
ぶ程度に火を通して食べられます。カニ
すきに入れるカキもBIGで激ウマです。締
めはお決まりの 「雑炊」
でおなかいっぱい、はちきれそう。 |