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北大路堀川の北側にある湯葉料理
店、その名もゆばんざい「こ豆や」。
名前の通り、湯葉をふんだんに使っ
た料理を楽しめます。
今回はお昼のゆば御膳１０００円と北
山御膳１６００円を注文。ほかには大
徳寺御膳２０００円等もあります。基
本的にはゆばの丼＋料理数品といっ
た感じです。 |
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ゆば丼は「引き上げゆば」（温）と「汲
み上げゆば」（冷）があり、どっちか選
べますが、引き上げ湯葉のあたたか
いあんかけのほうがオススメです。し
ょうが風味のあんかけがだしと良くあ
ってかなりおいしい。
色々ついてる一品もすべて湯葉を使
ってあり、湯葉好きにはたまらないお
店です。
揚げ物
湯葉のお造り |
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ここの湯葉は濃い味がして、なんか
京都に来てるなって感じも味わえます
し、なおかつお手軽価格で色々な湯
葉料理がいただけるので、非常にオ
ススメです。夜も色々コースがあるみ
たいです。 |
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