奈良県酒造組合　ＨＯＭＥ

飲酒運転は絶対にしないでください。
「飲むなら乗るな！乗るなら飲むな！」を実践してください！

酒の神が宿る大和の国

“大和は国のまほろば”古代より政治経済、文化の中心的役割を果たしてきた奈良県は、日本酒の分野でもその歴史・技術両面で清酒産業の最も重要な働きとその地位を保ってきました。
醸造の特殊用語の「菩提もと」等、奈良県ゆかりの社寺の名前が今なお残り、古語辞典による「大和酒」「奈良両白」など第一等の高級酒産地であったことが伺い知れます。
酒との縁が最も深いのが桜井市にある大神神社です。ご神体は三輪山で古来三諸山、三室山などと呼ばれ「みむろ」即ち「酒のもと」、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも言われています。
三輪にかかる枕詞が「味酒（うまざけ）」という事からも、奈良と日本酒がいかに関係深いかを窺い知ることが出来ます。

◆事故米についてのお知らせ◆

　「事故米の不正流通」については、当組合並びに組合員は一切関係しておらず、
安全であることをお知らせいたします。

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H19.10.1	奈良県下の四酒造組合が統合し、奈良県酒造組合が発足しました。
H20.10.10	イベント情報更新！

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