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BATIDO DE CARAMELO(キャラメルシェイク)

 

(約2杯分)
  • 牛乳 250CC
  • バニラアイスクリーム
    1カップ(120mlくらい)
  • 砂糖 大さじ2
  • シナモンパウダー 少々
  1. 片手鍋に砂糖を入れて火にかけカラメル状になるまで煮詰める。
  2. 砂糖がカラメル状になったら木のスプーン等で混ぜながら少しずつ牛乳を注いでいく。
  3. カラメルと牛乳が混ざったら火から降ろし、粗熱をとってからミキサーかハンドミキサーで泡立つように混ぜる。
  4. バニラアイスクリームを加えて更に混ぜる。
  5. 冷たくしてからグラスに注ぎ、シナモンパウダーをふりかける。

 

 市販のバニラアイスクリームを使ったのですごく簡単に作れました。しかも美味しいです。

 

 

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