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BATIDO DE CARAMELO
(キャラメルシェイク)
(約2杯分)
牛乳 250CC
バニラアイスクリーム
1カップ(120mlくらい)
砂糖 大さじ2
シナモンパウダー 少々
片手鍋に砂糖を入れて火にかけカラメル状になるまで煮詰める。
砂糖がカラメル状になったら木のスプーン等で混ぜながら少しずつ牛乳を注いでいく。
カラメルと牛乳が混ざったら火から降ろし、粗熱をとってからミキサーかハンドミキサーで泡立つように混ぜる。
バニラアイスクリームを加えて更に混ぜる。
冷たくしてからグラスに注ぎ、シナモンパウダーをふりかける。
市販のバニラアイスクリームを使ったのですごく簡単に作れました。しかも美味しいです。
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