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GRANIZADO DE CAFÉ (コーヒー味のグラニサード)

 

(小さめのカップ2杯分くらい)
  • コーヒー 300CCくらい
  • 砂糖 大さじ2くらい(お好みで)

  1. コーヒーに砂糖を溶かす。
  2. タッパーなどに入れてふたをし、冷凍庫に入れる。(平らなタイプのタッパーの方が混ぜやすいです。)
  3. 半分くらい凍ったら冷凍庫から出してフォークなどで全体をかき混ぜてからまた冷凍庫に入れる。
  4. 30分くらいしたら冷凍庫から出して、またフォークなどでかき混ぜる。(この作業を2〜3回繰り替えす。)

 

 暑い時には最高です。ストローで少しずつ溶かしながら飲むと美味しいです。作る時にレモンの皮を入れて香りをつけたり、出来上がってからミルクを入れても美味しいです。

 コーヒーは自分で作ってもいいし、出来上がったものを使ってもいいし、、、お好みで。完全に凍ってしまう一歩手前くらいの時が一番美味しかったです。

 

 

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