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調理に関する言葉

料理を作る cocinar
揚げる freír
軽く炒める sofrei'r
強火で炒める saltear
煮る、炊く cocer
ゆでる hervir
焼く asar
オーブンで焼く hornear
水切りする（こす） colar
切る cortar
混ぜる mezclar
こねる amasar
のばす estirar
味をつける condimentar
味、風味 sabor

　

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