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じゃがいもを主に使った料理のレシピ
Indice
肉・ハムなど
魚貝類
野菜・キノコ
じゃがいも
タマネギ
ネギ
にんじん
セロリ
なす
トマト
ニンニク
ピーマン(赤・緑)
キューリ
ズッキーニ
カボチャ
ほうれん草
キノコ
その他の野菜
(アスパラガス、他)
果物
ハーブ・スパイス
米・豆
チーズ・乳製品・卵
ワイン・シェリー
その他
PATATAS FRITAS CON
AJO Y PEREJIL
(ニンニクとパセリ入り
フライドポテト)
PATATAS ALIOLI
(じゃがいものにんにくソース)
PATATAS COCIDAS
(ゆでたじゃがいも ピリ辛ソース)
PATATAS CON ALMEJAS
(じゃがいもとあさりの煮物)
ENSALADILLA RUSA
(ロシア風ポテトサラダ)
PATATAS ALIÑADAS
(ジャガイモのドレッシング和え)
SALPICON DE PULPO
(タコのサルピコン)
PATATAS BRAVAS
(ポテトブラバス)
PATATAS CON ANCHOAS
(じゃがいものアンチョビマヨネーズ)
PATATAS AL AJILLO
(じゃがいものニンニクパプリカソース煮)
PATATAS EN SALSA VERDE
(じゃがいもの
ヴェルデソース煮)
PATATAS AL VINO
(じゃがいものワイン風味煮)
TORTILLA
(トルティーリャ)
TORTILLA DE PATATA CON CHORIZO
(チョリソ入りポテト
のトルティーリャ)
TORTILLA DE GAMBITAS
Y PATATAS
(エビとじゃがいもの
トルティーリャ)
TORTILLA DE
PATATAS Y MANZANAS
(じゃがいもとリンゴ
のトルティーリャ)
PATATAS RELLENAS DE QUESO Y CEBOLLINO
(じゃがいものネギとチーズ詰め)
ALBÓNDIGAS DE ATÚN Y PATATA
(マグロとじゃがいものダンゴ)
CROQUETAS DE BACALAO
(タラのコロッケ)
CORDERO GUISADO
(小羊肉の煮込み)
PATATAS CON CALAMARES
(イカとじゃがいもの煮込み)
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