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赤ピーマン・緑ピーマンを主に使った料理のレシピ

Indice

肉・ハムなど

魚貝類

野菜・キノコ

果物
ハーブ・スパイス
米・豆
チーズ・乳製品・卵
ワイン・シェリー
その他

COCA DE PIMIENTO Y JAMO'N
(ピーマンとハモンのコカ)
PIMIENTOS EN ADOBADOS
(赤ピーマンのオイル漬け)
ENSALADA DE PIMIENTOS Y TOMATES
( ピーマンとトマトのサラダ)
HUEVOS RELLENOS DE
ATÚN Y PIMIENTO
(卵のマグロとピーマン詰め)
ENSALADA DE PIMIENTOS
(ピーマンのサラダ)
SALPICON DE PULPO
(タコのサルピコン)
POLLO A LA VASCA
(バスク風とり肉の煮込み)
POLLO AL CHILINDRÓN
(とり肉のチリンドロン煮)
CORDERO AL CHILINDRÓN
(小羊肉のチリンドロン煮)
TORTILLA DE PIMIENTOS
(ピーマンのトルティーリャ)
CALAMARES GUISADOS
(イカの煮物)
ARROZ NEGRO
(イカスミごはん/イカスミのパエリア)
PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ
(赤ピーマンの米詰め)
MIGAS
(ミガス)残り物のパンを使った炒めもの
MACARRONES CON CHORIZO
(チョリソ入りマカロニ)
ESPINACAS CON
BECHAMEL Y NUECES
(ほうれん草とくるみの
  クリームグラタン)
ARROZ CALDOSO CON ALMEJAS
(あさり入り雑炊)
ARROZ CALDOSO DE PESCADO
(魚の雑炊)
SALSA DE TOMATE
(トマトソース)
赤ピーマン入り
SALSA DE PIMIENTO DEL PIQUILLO
(ピキージョのソース)

 

 

 

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