アニス酒―失われるアンダルシーアの酒
　アニス酒の歴史、製造、現状などが詳しく書いてあり、蒸留所の紹介やアニス酒のラベルの写真の他、アニス酒を使った料理も２品紹介されています。

スペイン・ワインの愉しみ
　基本的な事から産地ごとの情報まで、スペイン・ワインに関する情報が紹介されています。写真付きでは無いけれどワイン名140のリストが付いています。

シェリー酒―知られざるスペイン・ワイン
　シェリー酒について書かれた本。作り方から種類までかなり詳しく書かれています。写真付きのカタログもわかりやすいです。

シェリー、ポート、マデイラの本
　世界三大フォーティファイドワイン(酒精強化酒)と呼ばれるシェリー・ポート・マデイラについて書かれた本。