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BOCADILLO(サンドイッチ)
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用意するもの (お好みでどうぞ)
中にはさむものいろいろ(お好みでどうぞ)
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作り方はパン(バゲットなど)を適当に切って中にいろいろなものを(お好みでどうぞ)はさむだけです。 |
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写真左奥はトルティーリャをはさんだもの、手前右はハモンセラーノをはさみオリーブオイルをかけたものです。チーズをはさんでも美味しいです。お好みでどうぞ。 写真のパンはバゲットではなくスペイン料理―料理・料理場・料理人 という本に載っていた手作りパンの作り方を参考に、自分で作ったものです。(サイズは少し小さめに作りました。)
トルティーリャのレシピ 他にもいろいろあります。こちらのページで紹介しています。
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