スペイン料理大好き!TopへピンチョスTopへ

 

ガリシア風のタコとじゃがいも

 

 

パン
ニンニクソース
塩ゆでしたじゃがいも
ガリシア風のタコ

 パンの上にニンニクソースをぬって、皮ごと塩ゆでして輪切りにしたじゃがいもをのせ、ガリシア風のタコをのせたものです。スペインのWEBサイトで見つけたピンチョスのレシピを参考にしました。(ちょっと手は抜いてありますけれど)ものすごく美味しいです!パンはハーフサイズのバゲット風に家で焼いたものです。