（2人分）

• メロン　１／２個
  （アンデスメロンを使いました。）
• カヴァ　１００ＣＣくらい
• 砂糖　大さじ１〜２（お好みで）
• レモンの薄切り　2〜3枚
• ミントの葉（飾り用）

1. メロンの種をとり、フルーツ用のくり抜きスプーン（無ければ小さじなど）で果肉を丸くくり抜く。（くり抜いた後のメロンは器として使うので、取り分けておく。）
2. くり抜いたメロンを小さめのボールなどに入れ、レモンの薄切りをのせ、砂糖を上からふりかける。
3. 更に上からカヴァを注ぎ、１〜２時間くらい冷蔵庫に置いておく。
4. くり抜いた後のメロンは（お好みで）縁をジグザクに切り、冷蔵庫で冷やしておく。
5. 食べる直前にメロンの器にメロンの果肉とカヴァを入れ（レモンは取り除く）上にミントを飾る。

　カヴァはやや甘口のものを使っています。ほんのりとした甘さで、さっぱりとしていて美味しいです。

• メロンを使った料理のレシピ
• カヴァを使った料理のレシピ