高知県産の酒
〜虹衛門に呑まれた酒たち〜
酒名
蔵元
写真
特徴
土佐の生一本
亀泉
亀泉酒造株式会社
(土佐市)
特別純米酒
使用酵母:A-14
日本酒度:+5
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
土佐錦
精米歩合:60%
(2001/3)