キノコの部屋

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	「前年の6月と7月のキノコ」　　記録　二人山脚

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F1567		アカヤマドリ　大地沢　2009/7/5 道の両側でていました。手前のは傘が25cmぐらいもある大物ですが傷み初めています。左は食べごろです。少し離れたところに、もう一つありました。大ぶり切ってカレーの夕飯です。
F1566		コガネヤマドリ　大地沢　2009/7/5 夏の初めに数も多くでるキノコです。虫の入りやすいキノコです。周りに虫が飛んでいないので良さそうですが、今日は大物のアカヤマドリをｇｅｔしたので、見るだけです。
F1565		シロキクラゲ　小倉山　2009/7/4 一回分は食べられそうな大きさです。一度も乾燥したことのない生シロキクラゲは、とろけるような舌触りです。少し長めに湯がいて、シロップに漬けました。味がなじんたところで頂きます。
F1564		ニセアシベニイグチ　小倉山　2009/7/4 イグチらしいキノコです。ほとんど図鑑では食毒不明か弱毒となっていますが、この近辺でよく見かけるので二人山脚は食です。中毒はしたことはないのですが、あくまでも自己責任で判断してください。ベーコンと炒めました。
F1563		クリイロイグチモドキ　大地沢　2009/7/4 いかにもキノコという姿で、おいしそうな感じもします。茸が少ないと餌にしている昆虫は食糧難で、すぐ虫が入ります。ということで、採取はパスしました。近くにもう一株がでていました。
F1562		シロキクラゲ　川尻八幡宮の裏山　2009/6/13 初夏のころ発生します。歯触りが心地よいキノコです。川尻八幡宮のカンゾウタケはこんなものです。今年は発生が不良です。
F1561		マツオウジ　城山・津久井　2009/6/6 大きくなったマツオウジです。 F1537の残したものはもう痛んでいました。今季は発生が良いようです。今日の収穫です。まず、しょう油味のキノコご飯です。　次はパスタと、カレーに、残りは佃煮にしました。
F1560		キクラゲ　小倉山　2009/5/30 この近辺では、アラゲキクラゲは一年中よくでる（最近は少なくなりました）のですが、キクラゲは春に発生します。枯枝に発生していました。生の歯触りは、乾燥品にはないものなので、定番の中華味タマゴ炒めにしました。