我が家の焙煎機、「Hot top」です。



操作パネルです。
本来、全自動なのですが、そのまま焙煎するとスモーク臭のきつい煎り上がりになるので、
一工夫が必要になります。



このガラス窓から中の豆の状態を確認して、マニュアル操作します。



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