ダイエットヨーグルトの作り方
このダイエットヨーグルトは、ＴＢＳ「スパスパ人間学！」で紹介されたものですが、
番組終了後、しばらくして、ホームページも削除されてしまったようなので、
作り方をここに載せることにしました。
まず鍋に６４０ｃｃの水を入れます。
スキムミルクを１６０ｇ計量します。
スキムミルクを鍋に入れます。
スキムミルクがない場合は、水とスキムミルクの代わりに、無脂肪乳８００ｃｃを鍋に入れます。
泡立て器でよくまぜて、スキムミルクを水に溶かします。
溶けたら、鍋を強火にかけます。
温度計で計りながら、泡立て器でよく混ぜます。
温度が４０度を超えたら、火をとめて鍋をコンロからおろします。
火を止めるだけだと、コンロの余熱で温度が上がってしまうので要注意。
市販のヨーグルトを６４ｇ計ります。
写真では、キッチンスケールにヨーグルトを乗せて、「０」に合わせてからヨーグルトを取り出しています。
取り出したヨーグルトを鍋の中に入れます。
泡立て器でよく混ぜ合わせます。
出来あがった液を、別の容器に移します。
フタをして、ヨーグルトメーカーにセットして、外フタをして、通電します。
約４時間半で出来あがります。
ヨーグルトメーカーがない場合は、ガラス容器などに入れて、キッチンペーパーなどでフタをして
輪ゴムで止めます。
それをタオルにくるんで、コタツの中に入れるか、ホットカーペットの上に置いて保温します。
この場合、約８時間で出来あがります。
【ダイエットヨーグルトの食べ方】
まずは朝食に２００ｇ、３時のおやつに２００ｇ食べて、体を慣らします。
この際、お昼ご飯と晩ご飯は普通の食事をします。
１〜２週間くらい続けて慣れてきたら、朝食に２００ｇ、夕食に２００ｇ食べるようにします。
お昼ご飯はしっかり食べるようにします。
そして、昼間のおやつは食べてもいいのですが、夕食後のおやつは止めるようにしたほうが効果があります。