bottle ワインの部屋
おいしかったワイン　　Caution!　　****お酒は２０歳になってから****
1957WhiteLabel
White Label（昭和32年輸入物）

ワインの部屋なのになぜかウイスキーの紹介です。
実家の棚を整理していたら酸化してしまったワインと
一緒に発見された。
裏のラベルを見たら輸入年月日が昭和32年11月と
なっていた。（42年間も眠っていたもの）
飲み口もスクリューキャップ式ではなくワイヤーによる
ピンチ式と渋いものだ。
ウイスキーは常温でも長持ちすると聞いていたが
恐る恐る飲んでみたらこれが素晴らしい味。
 現在このウイスキーは「Dewars」がラベル名に
 変わって市販されている。飲み比べてみるとまだ若い
 ワインと熟成したold vintageワインの関係の様だった。
 ワインと同様、この様なおいしいウイスキーは
 一人で飲んでもつまらない。静岡「マンハッタンクラブ」
 にキープさせていただいた。
 　　　　　　　　　　2000/4/1
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ChSiran1919
Chateau SIRAN 1919

ボルドーはマルゴー地区のワインである。
私はその名の通り？「知らん」かった。
たまたま静岡のS百貨店のワイン売り場で見つけたのだが、なんと1919年もの。
お店の人も状態は保障できないという事だがちょうど私の父の生れ年。（大正８年）
父の日が近かったので思い切って購入。レストランナガフサで父を招待して抜栓した。
何しろ80年以上も前のワインである。もう土に返ってしまっているかも知れない。
ところがである！全く元気ではないか！
色はやや茶色がかってはいたが見事に熟成して香りもすばらしく本当に感動的だった。
ワインとはすばらしいもの。このChateau SIRANという元気な同級生に出会って少し疲れ気味の父は元気を取り戻したようだった。

　　　　　　　　　　　　　　2001/6/15

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以前に紹介したワインたち

Pavillon Blanc du Chateau Margaux 95　　LA Fleur-Petrus95
Chateau Bador Fleurus 83　　ROMANEE　CONTI　91　　DRC's
Puligny-MontrachetLesPerrieresEtienneSauset95
Chateau L'Evangile 93　　YARDEN　95
Clos-de-VougeotJeanGrivot89　　Pouilly-Vinzelles 84
Gevery-Chambertin Harmand-Geoffroy90
Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo96　Montrachet 94 Joseph Drouhin
Musigny '86 Joseph Drouhin

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特別掲載　83ボルドーGranVinの会


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