京都伏見の洋菓子教室・パン教室

只今、トゥール滞在中 

パンは生きものです。
毎回、その表情は変わりますが、皆、可愛らしいものですよ。パンと仲良くなるには、ほんの少しの根気が必要ですが、可愛がれば、必ずいいパンに焼き上がってくれます。焼き上がりの香ばしさは何ともいえません。
一番おいしいタイミングでパンを食べられるのも楽しみです。
パン一日体験教室に是非ご参加ください！

★お知らせ★
7月15日から12月7日まで、フランス滞在のため、教室はお休みさせていただきます。

パン教室は、ステップアップしていただけるようにプログラムを作成していきます。

・入会金　2,000円
・参加費　1回2,700円、6回分16,200円
焼いたパンはお持ち帰りしていただきます。

・日時　月一回、相談の上で決定いたします。教室の場所はこちら

パン教室　入門（全６回）
	パン作りの基礎が学べます。 ★メニュー★ 1回目：レーズンバンズ、チーズバンズ、葛きり 2回目：ロールパン、スコーン 3回目：あんパン、クリームパン 4回目：ピザ風ハムロールパン、バナナマフィン 5回目：メロンパン、蒸しパン 6回目：山食パン、マーマレード・ケーキ

パン教室　応用１（全12回）
	ステップアップしたコースになります。 ★メニュー★ ブリオシュベベレーズンブレッドピロシキ、ドーナツ　など応用コースから3,300円になります。

★　食パン製作過程　★
(1) 生地をこねる	(2) 成型
(3) 成型	(4) 焼き上がりサクッとわれ、香ばしい湯気とともにたちこめます

パン教室　応用２（全12回）
	さらにバラエティに富んだパンを作ります。 ★メニュー★ コーヒーロール動物パン　など応用コースから3,300円になります。

【変更・欠席について】
ご欠席の場合は、4日前の夜11時（土曜日なら火曜日）までに必ずご連絡下さい。
3日前までに連絡のない場合はキャンセル費用としまして、\2,000いただきます。
それ以降ご連絡のない場合は、全額いただくこともありますので、あらかじめご了承ください。
やむを得ず日時変更される場合は3日前（土曜日なら水曜日）までにお申し出ください。
交通機関のストライキ、天災等の場合は当日でもご相談ください。但し材料費用はいただきますのであらかじめご了承ください。

パン一日体験教室のご案内

ハイジの白パンを焼いてみましょう！
初めての方でも簡単に作れますので、是非体験してみてください。
時間　約3時間
日時はご相談に応じます。
費用　3,000円
焼き立てのパンを試食後、作ったパンはお持ち帰りしていただけます。
パンの他にスープとサラダも作ります。
是非ご参加ください。

★白パンができるまで★
(1) 生地を丸める	(2) スジをつける
(3) 焼く直前にここまで膨らみます	(4) 焼き上がり

お問い合わせTEL　075-621-4275　　FAX　075-622-3621
お申し込み、お問い合わせはお電話でお願いいたします。

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