Nobuko Ueda 洋菓子職人・パン講師 お問い合わせお電話番号:075-621-4275
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石橋を叩いても渡れなかった私のフランス滞在記
シュガーケーキデコレーション シュガーケーキデコレーション教室
ウェディング・ケーキ等にみられるドライフルーツをふんだんに用いたリッチなフルーツケーキを土台にし、さらに粉砂糖を主な材料にしたアイシング、シュガー・ペーストでカバーリングして美しく飾り付けられたものがシュガー・ケーキ・デコレーションです。
ケーキに仕立てず、動物や花、あるいはプレゼント用ボックス等の小物を作れば、シュガークラフトとよばれ、半永久的に飾って楽しめます。

1回で作れる可愛らしいシュガー・クラフト作品や、本物のフルーツ・ケーキを飾りつけたシュガー・ケーキ・デコレーションの作品を紹介いたします。

シュガー・クラフト体験教室
シュガー・クラフト体験教室
クリスマスのくまさん
3時間くらいで作れる小さな愛らしい作品です。
クリスマスのくまさん
ティータイムのミニテーブル 
1回 3,150円(材料代込み)

シュガーケーキ・プチ・コース
シュガーケーキ・プチ・コース
ばらの花を飾ったシュガーケーキ。
本物のドライフルーツケーキを土台にし、シュガーペーストでカバーリングし、上にばらの花を飾った小さなシュガーケーキを作ります。
全3回 12,600円(材料代込み)

1回目: ドライフルーツ・ケーキを焼く
2回目: 2、3日から1週間後、マジパンでコーティングして下準備、飾りのばらの花作り
3回目: 仕上げ。ケーキ全体をシュガーペーストでカバーリング。バラの花を飾って出来上がり。

基礎コース(全6回 プチコース修了者対象です)
シュガーケーキ・基礎コース
レースのベビーシューズ
ばらの花を飾ったぼうし、バレンタインのハート・ボックス、クリスマスのベル、アンブレラ、レースのベビーシューズ等飾れる作品のコースです。

2日で1つの作品を完成させるレッスンもありますので、あらかじめご了承ください。
入会金6,000円 
1レッスンにつき5,000〜5,500円
(材料代込み)

【変更・欠席について】
ご欠席の場合は、4日前の夜11時(土曜日なら火曜日)までに必ずご連絡下さい。
3日前までに連絡のない場合はキャンセル費用としまして、\2,000いただきます。
それ以降ご連絡のない場合は、全額いただくこともありますので、あらかじめご了承ください。
やむを得ず日時変更される場合は3日前(土曜日なら水曜日)までにお申し出ください。
交通機関のストライキ、天災等の場合は当日でもご相談ください。但し材料費用はいただきますのであらかじめご了承ください。

お問い合わせTEL 075-621-4275  FAX 075-622-3621
お申し込み、お問い合わせはお電話でお願いいたします。

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