2002/10 パイオニア DVDプレーヤー DV-S747A
プレステ2をDVDプレーヤーとして使ってきましたが、とうとうDVDプレーヤーを買いました。このプレーヤ−は中堅?機種のベストセラーらしいです。

買った時点で生産は終了しており、後継の757が発表になっていましたが747のほうが音が良いらしいということでこちらになりました。
2002/10 ナショナル オーブンレンジ NE-J520
今まで使っていた10年前のオーブンレンジを別の所で使うことになったので新しいレンジを買いました。ナショナルにしてはなかなかのデザイン(失礼!)で他社のと比較しても庫内容量が大きく(実際とても大きい)良さそうなのでこれに決めました。今まで使っていたオーブンレンジと比べると加熱時間の早いこと早いこと。さすが10年も経てば進歩していますねー。


ターンテーブルの無いレンジで操作パネルもドア下部に付いているので庫内広々、スッキリです。
リンナイ グルメレンジ900 [型番:RCR-901S] (キッチンのガスコンロ+オーブン)
6.98kwの強火力バーナー+2.67kwの標準バーナーx2+2.79kwのオープングリルにガスコンベクションオーブンを組み合わせたものですが、うちはプロパンガスなのでもう少し火力が落ちます。強火力バーナーは普通の家庭用バーナーの火力の1.5倍近い熱量でちょっと大きめの中華鍋と相性が良く、炒め物が手早く出来ます。オーブンはコンベクション型の特性に慣れておらずまだ思うように使いこなせません。TOTOのシェフステーションはこれとよく似た構成のコンロでリンナイのOEM?と思われます。


包丁/ナイフ類
大阪日本橋の道具屋筋で買うことが多いのですが家に帰って名前を見ると"堺一文字光秀"って書いてあります。光秀といえば明智光秀、光秀の娘は細川ガラシア、ガラシア婦人といえば大坂に住んでた、ってことで大阪や堺とは何か縁があるんでしょうか?それとも全然関係ない名前かな?

ミーレ 食洗機 G690SCU
ドイツのミーレ製食洗機です。幅60cmタイプでかなり容量があります。パーティーの時には重宝しますが食器が少ない時でもトップソロという上段だけ洗浄するモードがあり省エネ気分になれます。(実際ちょっと省エネ、でも小型食洗機のほうが効率良いことも?)最上段はカトラリートレイといって箸やフォーク、スプーン等を洗う専用のトレイになっており、使い勝手が良いです。これはミーレの特許らしく他メーカーの食洗機にはありません。


バーミックス モデル133
かき混ぜや泡立て、粉砕などに使える多目的機です。あまり出番は多くないのですが鰹節の粉砕などに使っています。傾斜円盤を回転させて泡立てをする仕組みにはビックリしました。生クリームの泡立てはできますがメレンゲは普通の電動泡立て機を使った方が手っ取り早いです。
ミキサー Osterizer 4105-40
16段変速つきのミキサーです。上記のバーミックスではパワーが足りないようなかき混ぜ、粉砕をする時に使います。カボチャのスープをこれで良く作っています。作り方はこちら。

エスプレッソメーカー Delonghi CAFFE TREVISO
コーヒーは飲まないんですがエスプレッソやカプチーノは飲みます。てなわけでこれを買いました。でも使うと洗うのが結構めんどくさいんですねぇ。

冷蔵庫 シャープの両開きドア
両開きドアは便利です。うちの台所はこの冷蔵庫を使う前提でレイアウトを決めました。
液晶プロジェクター SONY VPL-VW-10HT
これで100インチのスクリーンに映画を映します。やっぱり大画面はいいです。ゲームをすると酔いそうになります。
掃除機 Dyson DC-05 absolute(左) 日立 (右)
(左)ダイソンの遠心分離式掃除機です。今では遠心分離式はシャープでも売ってますね。
(右)日立の電気ほうきと称する小型掃除機

