のんぱちレシピ

Part.1　Gratin Dauphinois（グラタンドーフィノワ）編　

フランスとスイスの国境、ドーフィノワ地方が発祥の「グラタンドーフィノワ」は、

フランス人ならみんな大好きなじゃがいもとチーズのグラタンです。

作り方もかーんたんなので、ぜひ一度試してみてください。

	ジャガイモ（ひとり１個くらい）を５mm大に切ります
	お鍋に牛乳を注ぎます
	グツグツ煮込みます。いい感じでまろやかになるまで。
	ニンニクとバターをお皿に擦り込みましょう
	塩、胡椒を適度に振って・・・
	お皿に移したあと、その上に生クリームを注ぎましょう
	更にそのまた上から小さく切ったチーズを置いて
	スタンバイ
	オーブンにかけて
	できた！
	すたっけうめーーーっす