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鉄分を多く含む食品 １日の目安量 １２ｍｇ
酸素を運ぶ赤血球中のへモグロビンの成分となります。
レバー、ほうれん草、小松菜、貝類、プルーンなどに多く含まれています。
鉄の働き
鉄はへモグロビンの成分で体に酸素を運ぶので、体の成長にはとても重要です。
不足すると酸素を運べなくなるので、息切れがしたり、スタミナに影響します。
運動中や後に息苦しさやめまいを感じるなら鉄分不足の可能性があります。
サプリメント・鉄
鉄分を多く含む食品
| 食品 |
１食あたり |
鉄分の量 |
| 牛レバー | 100 g | 4.0 mg |
| 牛ヒレ肉 | 100 g | 2.6 mg |
| 牛もも肉 | 100 g | 2.2 mg |
| 鶏レバー | 100 g | 13.0 mg |
| 豚レバー | 100 g | 9.0 mg |
| わかさぎ | 100 g | 5.0 mg |
| まぐろ（赤身） | 100 g | 2.0 mg |
| かつお | 100 g | 1.9 mg |
| いわし | 100 g | 1.7 mg |
| にぼし | 20 g | 3.6 mg |
| 牡蠣（かき） | 100 g | 3.7 mg |
| あさり | 50 g | 3.5 mg |
| しじみ | 50 g | 3.3 mg |
| はまぐり | 50 g | 2.6 mg |
| 赤貝 | 50 g | 2.5 mg |
| ほうれん草 | 50 g | 1.9 mg |
| パセリ | 20 g | 1.9 mg |
| 小松菜 | 50 g | 1.5 mg |
| そらまめ | 50 g | 1.4 mg |
| しゅんぎく | 50 g | 0.9 mg |
| ブロッコリー | 50 g | 0.9 mg |
| ひじき | 50 g | 6.9 mg |
| おごのり | 50 g | 3.7 mg |
| もずく | 50 g | 2.0 mg |
| 豆乳 | 200 cc | 2.4 mg |
| がんもどき | 100 g | 3.6 mg |
| 納豆 | 50 g | 1.7 mg |
| そば | 200 g | 1.6 mg |
| カロリーメイト（２本） | 40 g | 1.25 mg |
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