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マイケルオズ推奨　山形県こんな旅
難行苦行の参拝に挑戦しよう	北の関が原の史跡を訪ねて
痛快武将・前田慶次郎を訪ねる

　

味覚探訪ＭＥＭＯ

米沢牛（東北でも美味い牛肉どころ。山形牛もブランド牛）　力こんにゃく（山寺の名物。串刺しの田楽）　 冷やしラーメン（山形ならではのラーメン。冷たいスープがマッチ）　芋煮（秋の山形を代表する味覚） うこぎ（上杉鷹山が推奨した垣根にも使える木） （リンクのある味覚は、あの町この味で紹介しています）

　

たびあるき　ひとりごと

　この県も、内陸部と日本海側とはっきり分かれている。日本海側の酒田、鶴岡には、残念ながらまだ足を運んでいない。いつかチャンスがあれば、観光してみたいと考えている。

　さて、内陸部に県都・山形、城下町・米沢などの都市が集中している。最上川沿いにある山形市は、意外と広々としている。近くには蔵王を控えており、温泉やスキーのメッカとしても有名だ。グルメも楽しめる。まずは秋に代表されるのが芋煮。サトイモを季節の野菜などと煮こんだだけの素朴な味であるが、これが美味い。また、冷やしラーメンも山形が発祥の地で、夏場の味として全国にも広がりつつある。

　米沢は、伊達氏のふるさとであり、江戸時代は上杉氏が支配していた城下町である。上杉氏の質実剛健さが、この町の一種独特の雰囲気を作っているという感じだ。米沢は盆地なので、山形市よりも雪が深い。ここから福島まではさほど遠くないが、深い山間を抜けていくため、かつての奥羽本線は四駅連続スイッチバックという難行苦行を強いられた区間である。

　

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