自家用に植えてある、果樹の紹介

株元には、敷き藁をしてあります。

ブルーベリーの花芽。

蕾が膨らみました。

開花しました。

びっしり着果した実が大きく膨らみ始めました。

着色し始めました

収穫したブルーベリーは、そのまま生で食べたり、ヨーグルトに混ぜて食べたり、まとめて収穫したときにはジャムにしたりします。

２００４年には初めて花芽が付きました。

間もなく開花です。

開花しました。

植えてある３品種ともに、数個の実が膨らんできました。

まもなく収穫期を迎えるつがる。

植え付け３年目にして、つがるは２個着果。

２００４年はつがるの他に、王林２個、ふじ４個を収穫しました。

王林です。

定植後４年目になりました。

２０個くらい収穫できそう。

畑の入り口に植えてあります。

土が硬いせいか、樹勢が弱め。自家用としては、かえってちょうど良いと思っています。

花芽（花束状短果枝）。少し摘蕾をしてあります。

蕾が顔を出しました。

連日の暑さで、あっという間に開花しました。

花盛り。

実が膨らみました。

雨が多いと、裂果する実もありますが、佐藤錦の収穫期をむかえました。

受粉用のナポレオンと花の時期がずれてしまったので、今年の収穫量は少なくなりそうです。

通常、プルーンはリンゴの樹のような仕立て方をするようですが、我が家では、桃と同じような形に仕立てています。

プルーンは立性が強いので、添え木を使って枝を広げてやる必要があるようです。

下の写真のように、ヒモを使って誘引してもよいと思います。

１輪だけ開花しました。

花盛り。

上の写真は２００３年４月２８日。

下の写真は２００４年４月２０日。

大豆くらいの大きさに膨らんだ実。

収穫期。

収穫は、８月末頃から９月中旬頃までです。

完熟したプルーンは生で食べても美味しいですが、ジャムにすると鮮やかな色が出て、程良い酸味もあり、とても美味。

別ページにプルーンジャムの作り方も紹介してあります。

１９９７年秋に苗を植えて、２００１年から、数個の実を着けているんですが、生理落果が多いようです。

違う品種を部分的に接木すると良いかも知れません。

開花しました。

ほぼ満開になりました。

整理落下するのを見越して摘蕾をしていないので、とてもきれいです。

早くも小豆大にまで実が膨らみました。

直径３センチくらいの大きさになりました。相変わらず生理落果が多く、収穫できそうなのは２０個位？

収穫期になりました。

剪定後の写真です。

栽培は簡単なんですが、カミキリムシが幹・枝に穴を開けるのと、熟した実にスズメバチが集まるのが困りものです。

新しく伸びた枝の、葉の付け根に実が着きます。

イチジクは、無花果と書きますので、花が咲かないように思われていますが、じつは、実の中にびっしりとあるツブツブが花なんだそうです。

根量が少なく悪い苗だったので、定植後の育ちが悪く、ようやく２００２年から花芽を着けるようになりました。

冬の寒さでずいぶん葉が落ちていますが、これから暖かくなると、新芽が出てきます。

毎年、新芽を狙ってアゲハチョウがやってきて、幼虫が葉を食い荒らします。

新芽が伸び始めると、早速、アゲハチョウが卵を産み付けてしまいました。

蕾。

開花しました。

数日前から花が咲き始めました。

小さな実が着きました。

１１月から１２月頃に収穫します。

鍋物に使ったり、漬け物に入れたり、ユズ湯にも。

まだこんなに小さな苗ですが、花芽は付いています。

２００４年には下の写真のようにたくさんの花が咲きました。

アーモンドの花が咲きました。桃の花と見分けが付かないほどにそっくり。

上がアーモンド、下が桃の花です。

３つだけ着果しました。

収穫したアーモンドの実。

外側の果肉の部分を割ると、核が出てきます。

アーモンドは、「扁桃」という日本名が着いています。喉の奥の方に「扁桃腺」というのがありますが、アーモンドの核の形に似ているから扁桃腺と言うのだとか。

さらに、核を割ると、アーモンドの可食部分が出てきました。

これをフライパンで煎って食べます。

北海道などに自生している植物で、最近は本格的に栽培する人も増えているとか・・・。

さすがに北の植物らしく、春真っ先に芽吹きます。

暑さに弱いので、西日の当たらない場所（桃の樹の木陰）を選んで植えてあります。

ハスカップは、挿し木で簡単に株を増やすことができます。

蕾

開花しました。

小さな実が付く。

２００３年は落果してしまい、収穫には至りませんでした。

苗を植え付けて２年目にして、初めて２０個位の実が着きました。

食べてみると、とても酸っぱくて、甘みはあまり感じられません。

試しに糖度を測ってみると、１０．５度あり、それほど糖度は低くはありません。酸味が強くて、甘みが感じられないのだろうと思います。

小梅は自家結実しますが、白加賀は受粉樹が必要です。

小梅の収穫期。

消毒を全くしなかったので、黒星病や、かいよう病が多発しました。

収穫した梅は、梅干にします。

ほとんど花は終わりの時期です。

そろそろ収穫期。

なぜか、枝が伸びてもすぐに枯れ、また別の枝が伸びるということの繰り返しで、なかなか樹が大きく育ちません。

ようやく初収穫できそうです。

５−６個着果しました。

とりあえず２００４年は、鉢に植えて苗を育成。

残念ながら、その後枯死しました。

害虫による被害も多く、無農薬栽培は難しい?

山ブドウは、挿し木で増やせます。

ただし、山で採取してきた物は、雄株の場合が多いので、雌株を探して接ぎ木する必要があります。

当初ヤマブドウを植える予定だった場所に、桃の樹を新植してしまったので、ヤマブドウ栽培は、現在頓挫しています。

２００２年に苗を購入しました。

気温１０度以下に下がると枯れる恐れがあるので、冬場は、毎晩お風呂の上に置きました。

かなり葉っぱが枯れ落ちましたが、なんとか冬を乗り越えたかも・・・。

２００３年は、どうにか乗り越えたものの、２００４年の冬を越すことができず、枯れてしまいました。