『用意する材料』
(粉類は振るっておく)
┏ホットケーキミックス
┃ ・・・100g
┃ココア・・・20g
┗さとう・・・50g
牛乳・・・大さじ2杯
溶かしバター・・・50g
レーズン・・・50g
1、振るった粉類をボールに
入れ、牛乳と溶かしバター
を加える。
2、泡立て器でしっかり
と混ぜ合わせる。
3、軽く水洗いしたレーズン
を入れ、ゴムベラで混ぜ
合わせる。
4、アルミホイルを敷いた
天板に生地を入れ、
ゴムベラで隅々まで
平らに伸ばす。
5、後で切り分けやすいよう
にゴムベラで12等分に
線を入れる。
6、オーブントースターに
入れ、7〜8分焼く。
7、焼き上がったら完全に
冷めてから取り出し
ナイフで12等分に切り
分ける。
8、器に盛ったら出来上がり。
(※オーブントースターでは、
焦げやすいので、焦がさ
ないように注意しましょう。)
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